Reportan un caso de «vaca loca» atípica en EE. UU.

De acuerdo con el USDA, el caso atípico de encefalopatía espongiforme bovina (BSE), como se conoce al mal de la «vaca loca», fue detectado en una vaca de carne de aproximadamente cinco años o más, criada en Tennessee en un matadero de Carolina del Sur.

«Este animal nunca entró en los canales de sacrificio y en ningún momento representó un riesgo para el suministro de alimentos o para la salud humana en Estados Unidos», aseguró el USDA. (Informe: ¿De dónde surgió la enfermedad de las «vacas locas»?)

Dado el estatus de riesgo insignificante de EE. UU. para la EEB, no se esperan impactos comerciales como resultado de este hallazgo. El USDA dijo que el animal nunca entró en los canales de sacrificio y que la agencia no esperaba ningún impacto comercial como resultado.

La variante atípica ocurre esporádicamente en el ganado de mayor edad, mientras que la forma clásica se propaga cuando los ganaderos alimentan a sus rebaños con harina de carne y huesos de animales infectados. La forma clásica representa más peligro para los humanos.

Fue la séptima detección de EEB en EE. UU. desde 2003 y todas menos una han sido atípicas. Los casos anteriores de EEB en países como EE. UU., Canadá, Israel, Europa y Japón han causado interrupciones en el comercio mundial y pérdidas de miles de millones de dólares.

Corea del Sur reacciona al caso de la «vaca loca» en EE. UU.

Tras el brote de la enfermedad de las vacas locas en los Estados Unidos, las autoridades de cuarentena de Corea han elevado el nivel de sus medidas de cuarentena según Business Korea. (Lea: Vaca loca, un problema que afecta el mercado mundial de carne)

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales de Corea anunció el pasado 21 de mayo que endureció la cuarentena sobre las importaciones de carne de res de EE. UU. Como medida de emergencia, las autoridades coreanas elevaron la tasa de inspección puntual de este producto del 3 % al 10 % a partir del 22 de mayo.

También solicitaron información epidemiológica del gobierno de EE. UU. sobre este brote de EEB atípica y están considerando si tomar o no medidas adicionales con respecto a las regulaciones y los resultados de una investigación epidemiológica de EE. UU. en una reunión de organizaciones y expertos relevantes.

A diferencia de la EEB clásica, que es causada por el consumo de alimento contaminado, la EEB atípica ocurre muy raramente y de forma natural en el ganado mayor, generalmente cuando tienen ocho años de edad o más, y no ha habido casos de infección humana de la enfermedad por parte de las vacas.
.