Precio promedio del ganado gordo bajó a $7.691 Kilo. Semana dic 7-13_24
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Por - 25 de Abril 2022
Para enfrentar el aumento desmesurado de precio, así como la escasez de los fertilizantes en el mercado, Perú impulsará el uso de insumos orgánicos para atender las necesidades de los pequeños productores.
Para enfrentar el aumento desmesurado de precio, así como la escasez de los fertilizantes en el mercado, Perú impulsará el uso de insumos orgánicos para atender las necesidades de los pequeños productores.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego de Perú, como parte de las acciones de la Segunda Reforma Agraria, promoverá el uso de alternativas ecológicas de fertilización, tales como biofertilizante líquido acelerado (abono foliar), guano de isla + estiércol de ovino e inoculantes con cepas microbianas, además de otras iniciativas del sector. (Lea: Fertilizantes, energía y su impacto en la producción de alimentos)
Si estos productos se utilizan junto con los fertilizantes sintéticos, mejoran su capacidad de asimilación, promoviendo de esta manera la reducción de este tipo de fertilizantes. Además, hay que resaltar que el costo de los fertilizantes orgánicos es bastante menor que el de los sintéticos, ya que para su elaboración mayormente se utilizan insumos de las propias parcelas.
El uso de fertilizantes orgánicos bajo un enfoque agroecológico, contribuye a reducir el uso de insumos sintéticos nitrogenados y fosfatados, cortando el círculo de dependencia a este tipo de materias primas. También ayuda a recuperar los suelos degradados gracias a la actividad de los microorganismos benéficos; de este modo, las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo mejoran y se eleva también la retención de la humedad, lo cual es relevante en la actualidad frente a los impactos del cambio climático.
Los rendimientos obtenidos con estos fertilizantes orgánicos son buenos, por lo que presentan beneficios ecológicos, productivos y económicos para toda la cadena. (Lea: Bioinsumos, una alternativa para mejorar las finanzas del campo)
Por ejemplo, el biofertilizante líquido acelerado (abono foliar) ha sido probado en los cultivos de café, maca y diversas hortalizas, logrando buenos rendimientos. Su uso se recomienda en la producción de plantones en cultivos similares a nivel nacional.
Mientras, los inoculantes con cepas microbianas han sido probados en cultivos de maca, donde se ha logrado óptimos rendimientos. Se recomienda la aplicación para el cultivo de oca, mashua, papa, entre otros.
También el guano de isla más estiércol de ovino, ha sido aplicado con éxito en el cultivo de quinua. Su uso es recomendable para agricultura orgánica en cultivos similares, tales como: maíz, habas, arverjas, entre otros. (Lea: ¿Ya se montó en las tendencias del negocio agropecuario?)
Para fortalecer la difusión desde la práctica, se llevarán a cabo acciones de capacitación técnica virtual y presencial, llegando a un estimado de 1.275 agricultores distribuidos en 10 regiones a nivel nacional. Se impulsará la aplicación de estos fertilizantes en las fincas de los productores del campo.
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