India desplazaría a Brasil como primer exportador mundial de carne

En 2012, Brasil fue el mayor exportador de carne vacuna pero la competencia en Asia está ganando terreno, especialmente por parte de un país con poca tradición en la industria como India.

Para este año, la nación del sudeste asiático desplazaría a Brasil con ventas por 1,7 millones de toneladas, sobre todo de búfalo y embutidos, frente a 1,6 millones de Brasil y 1,47 millones de Australia.

La novedad es el rápido crecimiento de India, que el año pasado exportó 4.000 toneladas más de carne que Australia y se coloca segundo en el ranking de exportadores. (Lea aquí -Brasil prevé crecimiento de doble dígito en envíos de carne porcina durante 2013-)

Según el Ministerio de Comercio de India, las exportaciones de carne en el año fiscal 2011-2012 generaron ingresos por 2,9 billones de dólares.

En los primeros 6 meses del último año fiscal, los ingresos fueron de 1,4 millones de dólares. La producción total de India representa menos de la mitad de la producción brasileña, pero como el mercado interno en el país es muy bajo la mayor parte de esta producción se exporta. (A continuación -Brasil recibe luz verde para reiniciar embarques de carne condimentada a la UE-)

Por su parte, la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (Abiec) indicó que los exportadores brasileños alcanzaron un récord de ingresos el año pasado, con 5,7 billones de dólares, superando en un 6,8% el récord anterior establecido en el 2008.