Ganaderos de varios países de Europa tiran leche en polvo

Ante la crisis sanitaria producida por el contagio de la COVID-19, ganaderos de varios países de Europa están tirando su leche en polvo, pues se ha presentado un colapso en la demanda de los productos lácteos.

De acuerdo al medio Agronews Castilla y León, los productores reclaman e insisten a la Unión Europea, UE, que se tomen medidas eficaces para paliar la crisis que vive el sector como consecuencia de las acciones que se están presentando para mitigar el coronavirus. (Lea: Industria lechera ha sabido adaptarse para no interrumpir la cadena de abastecimiento)

En los campos de numerosos departamentos de Francia, así como en Italia, Dinamarca, Lituania, Luxemburgo y Bélgica se está viendo una espesa niebla de leche desnatada en polvo producida por los ganaderos quienes la están tirando para exigir medidas apropiadas para el sector lácteo ante la crisis vivida como consecuencia de la COVID-19. 

Según Erwin Schöpges, ganadero belga y presidente de la European Milk Board (EMB) las numerosas manifestaciones de productores de leche envían una señal importante a los responsables políticos, por lo cual expresan que “la leche desnatada en polvo se ha convertido en el símbolo de varios países de Europa ante las medidas de crisis equivocadas implementadas por la Unión Europea en el sector lácteo. Estas acciones deben tomar una dirección diferente para que tengan un efecto real en la lucha contra la crisis”, señala Schöpges.

Lo anterior, basado en que la crisis del coronavirus ha provocado el colapso de la demanda de productos lácteos, pues con el cierre de las escuelas, jardines e instituciones publicas, así como con el estancamiento casi completo en el sector de hostelería y restauración, se ha reducido de forma drástica la compra de productos lácteos.

Para Roberto Cavaliere, miembro del Comité Ejecutivo de EMB, “actualmente estamos produciendo demasiada leche y esta cantidad debe reducirse en toda la UE. Los ganaderos lácteos estamos listos para asumir nuestra parte de la responsabilidad y participar en un programa de disminución de este volumen coordinado por la Comisión Europea”.

Sin embargo, eso no es lo que propone la UE, por lo cual algunos productores se encuentran realmente molestos pues la Comisión Europea ha decidido respaldar las ayudas para el almacenamiento privado, solución que es inviable para los ganaderos. (Lea: Leche, entre los productos más comprados en Colombia durante la cuarentena)

“Estos subsidios no hacen absolutamente nada para cambiar la difícil realidad que sufren los productores de leche durante la crisis de coronavirus, especialmente si los precios de la leche siguen cayendo. Todo esto, teniendo en cuenta que 30 millones de euros, como se anunció provisionalmente, se gastan en subsidios para lácteos procesados y se destinan a la industria privada, lo que significa que las medidas no fueron tomadas para los ganaderos”, explica un productor de Francia miembro de EMB.

Por lo tanto, para gestionar la crisis de la leche, la EMB propone:

1. La solución debe abordar directamente el volumen de la leche.

2. La UE y sus productores lecheros deben asumir una responsabilidad compartida, por lo que se debe crear un programa que pueda implementarse en todos los Estados miembros de la UE en el que los ganaderos que estén dispuestos a reducir el volumen de producción, reciban una compensación por cada litro de leche que no se produce.

3. Las pilas de mantequilla y las montañas de leche en polvo no deberían acumularse en la UE mediante la subvención del almacenamiento de productos ya procesados, pues los que ya están almacenados siguen siendo parte del suministro disponible, por lo tanto, reducen los precios de la leche. Así, los 30 millones de euros anunciados se gastarían mejor en un esquema de disminución de volumen en lugar de almacenamiento privado. (Lea: Precios internacionales de leche en polvo van en caída libre)

4. La UE debería estar dispuesta a aprender de sus errores pasados.