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Por - 03 de Diciembre 2013
La Federación Panamericana de Lechería, Fepale, afirmó su respaldo a los productores y comercializadores de Colombia que utilizan nombres genéricos en los quesos.
La Federación Panamericana de Lechería, Fepale, afirmó su respaldo a los productores y comercializadores de Colombia que utilizan nombres genéricos en los quesos.
Fepale emitió una resolución durante la 21 asamblea que se desarrolló el Panamá a mitad de noviembre pasado, donde afirmó que los productores tienen derecho a utilizar los nombres genéricos de los quesos que se dan desde hace décadas en sus respectivos países.
“La Unión Europea viene pretendiendo imponer en las negociaciones de Tratados de Libre Comercio con países de las Américas y otras regiones del mundo, que el uso de nombres genéricos de productos lácteos y en particular de quesos, que han sido de dominio público en esos países, ahora sea para el uso exclusivo de la UE”, señala la resolución.
El documento emitido por la máxima autoridad del gremio lechero en el continente indica que su objetivo es “preservar de manera general los intereses de la lechería panamericana y en particular de los países latinoamericanos y del Caribe”.
Es así como la resolución resuelve apoyar a los productores por el pleno derecho que tienen los países de Latinoamérica al uso de tales denominaciones, pues ellas fueron traídas desde Europa por los inmigrantes que se asentaron en estas regiones. (Lea: "Nombres genéricos de quesos no pertenecen a un país son patrimonio mundial": Asoleche)
Por tanto, añadió Fepale, "esas denominaciones han sido compartidas por las naciones europeas y las de las Américas, estas últimas formadas por un crisol de orígenes, entre los cuales se destacan los habitantes que originariamente provinieron del continente europeo”.
El máximo organismo gremial aseguró que “esta pretensión de la Unión Europea constituye una verdadera agresión y distorsión a los derechos y competencia comercial de los consumidores, productores e industriales lácteos”.
Además aseveró que la UE intenta “apropiarse” de los nombres de los quesos que se han convertido en uso común y dominio público por varios siglos. “Se convierte en una clara y evidente intención de limitar la libre y sana competencia”.
Ante eso, consideraron continuar con las reuniones entre gremios para apoyar las acciones que se cumplen entorno al tema de denominación de origen de los quesos.
Jorge Andrés Martínez, director ejecutivo de Asoleche, organización que representa el sector lechero de Colombia, mediante 30 empresas procesadoras y productoras de lácteos, se pronunció sobre lo expresado por Fepale.
“Los industriales colombianos no nos oponemos a la protección de denominación de origen para los quesos; en cambio sí estamos en contra de una aplicación inadecuada que viole los derechos de los productores nacionales, que durante décadas han usado nombres genéricos que no entran en conflicto con las denominaciones, pues están claramente definidos marca y producción locales de los quesos, y el consumidor así lo conoce”, puntualizó.
Martínez dijo que “si la industria es obligada a cambiar los nombres genéricos de quesos que desde hace más de 60 años se producen en el país, esto equivale a sacar los productos del mercado y establecer un monopolio en perjuicio de la quesería colombiana”. (Lea: 2014 puede ser un año más difícil en materia de precios de quesos)
Denominación de origen para quesos en Colombia
La Superintendencia de Industria y Comercio, SIC, anunció el pasado septiembre la expedición de la resolución por medio de la cual reconoce la denominación de origen en Colombia a 16 diferentes tipos de queso europeo.
Los quesos se que verían afectados por el cambio de nombre son Gorgonzola, Parmesano, Mozarella, Grana Padano, Brie de Meaux, Emmental de Savoi, Camembert de Normandie, Parmigiano Reggiano, Provolone Valpadana, Danablu, Idiazával, Comté, Reblochon, Roquefort, Taleggio, Queijo Serra da Estrela.
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