China también redujo las Importaciones de productos lácteos en agosto

Después de un aumento permanente en las importaciones de lácteos por parte de China, la tendencia comienza a cambiar y se reducen las compras externas del alimento.

El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), señala que en agosto pasado el volumen de productos lácteos importados por China tuvo una baja del 24,8 %, 36 % en litros de leche equivalentes y 8,4 % en el monto total en dólares, según el dato obtenido de Aduanas de China.

Hasta julio las importaciones de 2022 venían cayendo en volumen (toneladas de productos y litros equivalentes) pero se mantenían en valor total debido a la mejora de los precios internacionales, pero en agosto en valor total, las importaciones entraron también en una zona negativa.

Las compras de China en el mercado internacional ascendieron a unos 20.000 millones de litros de leche equivalentes en el año 2021, algo así como el 25 % de lo que se comercializa en ese mercado (excluyendo las ventas intra Unión Europea), de allí que su comportamiento es muy relevante para la determinación de los precios. Si en el mercado mundial se venden 7.000 millones de litros por mes, la baja en las compras de China del mes de agosto, de unos 610 millones de litros equivalentes, representaron una caída cercana al 9 % en las ventas mundiales, cuando este mercado sube normalmente un 4 % anual.

Está muy vinculada la relación entre la caída de las compras de China (entre otras causas) y el nivel actual de los precios internacionales en los últimos meses (precios disponibles y futuros), sobre todo en función a que hay una menor oferta de leche a nivel mundial. (Lea: Demanda de lácteos por parte de China caerá en 2022)

Estas bajas en las compras de China responden en principio, a una mayor producción local, a altos stocks generados en las grandes compras de 2021, a las dificultades logísticas que implicaron el cierre de algunas ciudades por rebrotes de Covid, efectos colaterales de la Guerra en Ucrania y el proceso inflacionario que se viene dando en todas las economías mundiales.

En general todos los productos relevantes presentaron una importante caída en el mes de agosto, salvo las leches infantiles que mantuvieron el volumen. En el acumulado, las compras de leche en polvo (37 % del valor total importado), cayeron en volumen un 21 % y el otro producto principal de las compras chinas, los sueros, que también venían cayendo en meses anteriores, se importó de ellos un volumen similar al igual período del año pasado.

El monto total de importaciones en dólares cayó en enero-agosto de 2022 un 0,8 %, y el importe promedio pasó de US$ 3.446/ton. a US$ 4.226/ton (+22,6 %), lo que ratifica que el cuasi sostenimiento en el valor de las importaciones de China de productos lácteos en lo que va de 2022 responde a una mejora de los precios internacionales que compensa la caída en el volumen.

Se debe tener en cuenta que China es el principal importador de leche en polvo entera y su principal proveedor es Nueva Zelanda quien ostenta el 90 % de participación de ese producto en el gigante asiático, en los primeros ocho meses de 2022. (Lea: En China impulsan consumo de lácteos para fortalecer sistema inmune)

Así mismo, China es por lejos el principal importador de manteca, mantequilla, leche en polvo entera y descremada, como así también de suero de queso con destino a consumo animal. Aún no tiene una importación tan alta de quesos debido a que sus hábitos de consumo, aunque se están occidentalizando día a día, todavía no se da un gran consumo, pero viene en franco crecimiento.