Importación de carne brasileña
Foto: AFP/CHARLY TRIBALLEAU

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Brasil recibe luz verde para reiniciar embarques de carne condimentada a la UE

Por - 28 de Febrero 2013

Brasil recibió la autorización para volver a exportar, después de seis años, carne condimentada a la Unión Europea, según informó hoy el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento. - See more at: http://www.carnetec.com/Industry/News/Details/40146#sthash.GLe6yS59.dpuf


Brasil recibió la autorización para volver a exportar, después de seis años, carne condimentada a la Unión Europea, según informó hoy el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento.

La exportación a Europa de carne curada, condimentada y cortada, conocida como "beef jerky", estaba suspendida desde 2007 por no cumplir con la exigencia de congelación a menos 80 grados centígrados impuesta por las autoridades sanitarias europeas. (Lea: Brasil espera recuperar exportaciones de carne tras certificación de la OIE)

Con una flexibilización de las exigencias, subrayó el ministerio, Brasil comenzará a exportar de nuevo dicho producto hacia el continente Europeo y competirá con Uruguay y Sudáfrica. Ambos países son los principales abastecedores externos de ese mercado.

Las negociaciones para flexibilizar las reglas de importación en Europa comenzaron en 2010, según detalló la cartera ministerial. (Lea: Brasil y Argentina establecerán estrategia común para industria pecuaria)

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