Argentina impulsa la producción y el consumo de carne

El gobierno de Argentina lanzó un “Programa Integral de Impulso a la Producción y el Consumo de Carne”, que tiene por objetivo garantizar a los consumidores una pauta de precios previsible de la carne, fortalecer la bancarización de carnicerías y comercios de barrio, y promover la producción.

El ministro de Economía, Sergio Massa, señaló que “aspiramos a que la bancarización y los beneficios en términos de descuento y en términos impositivos para carniceros y para consumidores sirvan para impactar en el precio de la carne, y así beneficiar el bolsillo de los argentinos”.

Entre las medidas orientadas a los consumidores, la Secretaría de Comercio lanzó Precios Justos Carne para 7 cortes populares que estará vigente hasta el próximo 31 de marzo y cobija los cortes de tira de asado, nalga, matambre, vacío, falda, paleta y tapa de asado.

Medida transitoria

Después del 31 de marzo, los cortes tendrán un aumento del 3,2 % hasta el 30 de junio. El acuerdo, además de bajar el precio con que se comercializaban estos cortes en supermercados en un 35 % promedio, permitirá aumentar el volumen que tenía el programa Cortes Cuidados (menos de 6.000 toneladas por mes) a 15.000 toneladas mensuales.

El secretario de Comercio, Matías Tombolini, destacó la iniciativa de "actuar con el precio de la carne, empleando distintas herramientas de aplicación posibles, prácticas y rápidas". (Lea: ¿Por qué los exportadores de carne de Argentina están preocupados por el 2023?)

Sostuvo que "por primera vez todos los actores involucrados van a firmar este compromiso para cumplir con las 15.000 toneladas de corte parrillero en toda la República Argentina. Ahora nuestro desafío es verificar que esto se cumpla tal y como fue acordado por las partes, y seguir trabajando para que los sueldos permitan comprar un poco más que el mes anterior”.

El acuerdo prevé la comercialización de estos cortes en supermercados e hipermercados y carnicerías de frigoríficos todos los días de la semana.

Además, se sumará un reintegro para compras de carne con tarjetas de débito bancaria y no bancarias en carnicerías, minimercados y comercios que se estén inscritos en el IVA como MiPyme (quedan excluidos hipermercados y supermercados de cadenas).

A través de este programa, se reintegrará el 10 % del total de las compras que se acreditará en 48 horas con un tope de reintegro de $2.000 por mes calendario. Esto equivale a compras mensuales de $20.000 en las pequeñas carnicerías.

Otros beneficios

El programa también incluye beneficios para comerciantes. En este caso, habrá un diferimiento del pago de obligaciones impositivas de control de AFIP (la Dian de Argentina) con vencimiento hasta el 31 de diciembre para las carnicerías, la suspensión hasta la misma fecha de la exclusión de pleno derecho del Régimen Simplificado para Pequeños Contribuyentes y/o Baja Automática y la exención o eximición en Ingresos Brutos en la provincia de Buenos Aires.

Esto se complementa con el impulso a la bancarización de carnicerías y comercios de barrio con la cuenta Comercios del Banco de la Nación (BNA) 100 % bonificada durante 12 meses para que los comercios puedan cobrar con tarjeta de débito y crédito. (Lea: 30 millones de bovinos de Argentina en riesgo por la sequía)

La bancarización permitirá reintegros los sábados, en Comercios de Barrio adheridos al BNA, y domingos, en carnicerías, ambas de un 35 %, con un tope de reintegro de 3 mil pesos por transacción para las compras con las tarjetas del banco o la app Modo. Así mismo, se ofrecerán líneas de crédito exclusivas para carnicerías.

En tanto, entre las medidas que beneficiarán a los productores se encuentra la modificación del tratamiento de cueros para la comercialización en el mercado local y la exportación.

Además, a fin de morigerar los efectos de la sequía, los productores podrán acceder a subsidios por hasta el 40 % del alimento necesario para la terminación de los animales en feedlot.

Esto permitirá a los productores tener una mejor alternativa de terminación y engorde y también recuperar el estado corporal de las vacas madres. Se estima un ingreso de 180 mil animales por mes, ingresando unos 5 mil nuevos productores.