Hermes Solano, el juez que revoluciona la genética ganadera en Colombia
PorMelanny Orozco-24 de Marzo 2025
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Por - 25 de Noviembre 2013
Recetas sin tanto cuento
Ingredientes
Leche
Mantequilla
Cebolla puerro
Ajo
Apio
Tomillo
Tocineta
Harina
Papa precocida
Preparación
Colocamos el maíz a cocinar en una olla con agua y sal, agregamos la tocineta en cuadritos, la cebolla puerro, ajo, tomillo y luego el apio. Adicional a esto agregamos un poco más de mantequilla, harina y leche. Vamos a dejar que se cocine y que llegue al punto de hervir, debemos revolver constantemente para que no queden grumos. Mientras se cocina adicionamos las papas previamente cocidas para que nos de un poco mas de textura a la crema, dejamos que se cocine un poco más y emplatamos. Buen provecho.
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