Todavía puede inscribirse al 5° Simposio de Empresarios Lecheros

Más de 300 actores de la cadena láctea estará presentes este viernes 13 de abril en el quinto encuentro organizado por la revista Infortambo Andina, un espacio destinado para el aprendizaje y el intercambio de visiones en torno a un objetivo común: mejorar la productividad.   María Inés Ramondi, editora de la revista, se mostró complacida por realizar el 5° Simposio de Empresarios Lecheros que convoca a todos los productores dedicados a comercializar el lácteo. (Lea: Prepárese para participar en el 5° Simposio de Empresarios Lecheros)   “El simposio busca empoderar al ganadero, de hecho varios paneles están a cargo de algunos de ellos mismos que comparten su caso de éxito, con el fin de fomentar la participación y el debate”, aseguró para este medio.   Por esta razón, los temas de esta edición son de especial relevancia para los propietarios de explotaciones lecheras, como el impacto de los TLC en la producción lechera nacional, el uso de la tecnología o el manejo de cojeras, un problema que prevalece en los hatos.   La idea es replicar el éxito del cuarto Simposio de Empresarios Lecheros, SEL, esta vez con un “formato innovador, idóneo y muy aplicable para el sector lácteo”. (Lea: Estos fueron los galardonados en la Noche de Oro de Infortambo Andina)   “Esta es la quinta edición y la verdad es que estamos súper emocionadas por cómo nos ha ido, porque cada año nos vamos superando, y nos damos cuenta por la cantidad de gente y las empresas que nos apoyan”, dijo.   El simposio está dividido en 5 paneles con especialistas nacionales e internacionales. El primero es “Bienestar animal: manejo y tratamiento de cojeras en el hato lechero”, dirigido por Fernando Castillo, especialista en salud podal de México.   El segundo bloque es “Usemos la tecnología para reinventar la lechería” de Cristian Chiavassa, licenciado en Administración de empresas y un ganadero argentino referente en su país. En su finca familiar, tiene un hato de 1.500 vacas en ordeño en un sistema estabulado de compost barn.   El tercer panel “Benchmarking. El caso de los círculos de excelencia en Boyacá” contará con los ganaderos nacionales José Miguel Daunas y Margarita Cubillos que hablarán sobre su experiencia lechera. (Lea: Alístese para los eventos ganaderos de abril)   El cuarto se titula “Emprendedor ¿se nace o se hace?”, que a través del caso de Francisco Rodríguez y el licenciado Cristian Chiavassa, con la moderación del Ing. Enrique Carrizo de Argentina, detallará cuáles son las competencias y habilidades que caracterizan a los emprendedores del agro.   Por último, el quinto panel dará cita con algunos referentes del sector, quienes conversarán sobre un tema que hoy en día es realidad para el sector lácteo en Colombia, en el tema: “¿Crónica de una muerte anunciada? Posibles efectos de los TLC en la economía del sector lácteo colombiano”.    La cita es este viernes 13 de abril del 2018 a las 7:30 am en el Hotel Cosmos 100 (Calle 100 No. 19ª – 83) en Bogotá. El valor de la entrada incluye 2 cafés receso, almuerzo y coctel. Usted puede adquirir el combo para suscribirse a la revista o recibir descuento como suscriptor.   Para más información, consulte la página web, llame a los teléfonos (1) 7037049, 3134867116 y 3134867097 o escriba a [email protected] o [email protected].