Se abre mercado de Uruguay para leche y productos lácteos

Consulte los requisitos mínimos que se les exigirá a los productores colombianos que desean colocar en dicho país sus productos lácteos.

Las exportaciones de leche y productos lácteos a Uruguay se activarán a partir de ahora señaló el Ministerio de Agricultura, quien indicó que se logró un acuerdo que permitirá al sector lechero colombiano exportar leche y productos lácteos a Uruguay.  

Recalcó que fue una gestión conjunta del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) y todos los ganaderos del país,

Por su parte, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay (MGAP) notificó a finales de septiembre la aceptación del modelo de certificado sanitario para la exportación de leche y productos lácteos procedentes de Colombia. Par tal fin, se estableció un listado de requisitos mínimos que deben cumplir las empresas habilitadas para exportar este tipo de productos:

1.La materia prima de origen animal con la que se elabore el producto lácteo debe ser originaria de Colombia o ha sido importada con la intervención de ICA- INVIMA y con los certificados correspondientes.     2.La leche, productos y/o derivados lácteos objetos de la presente certificación deben ser sometidos a uno o varios de los tratamientos térmicos que aseguran la conservación e inocuidad.     3.Los productos deben estar debidamente etiquetados, especificando el tipo de producto, su fecha de producción y vencimiento, peso neto, empresa productora y país de origen, de acuerdo con la normativa de etiquetado de Colombia.  

Deyanira Barrero León, gerente general del ICA aseguró que, “la apertura de este mercado es el reflejo del arduo trabajo que realizan los ganaderos colombianos para generar productos sanos e inocuos con reconocimiento nacional e internacional. Los productos lácteos de origen colombiano seguirán conquistando diferentes mercados y será la oportunidad para que los productores fortalezcan sus sistemas productivos y continúen aportando al desarrollo económico del país”.

Según el Instituto de Promoción de Inversiones, Exportaciones de Bienes y Servicios de Uruguay, en 2021, las importaciones alcanzaron un total de US$8.964 millones, lo que representa un incremento de 32% en comparación con el año anterior.

La recuperación de la actividad económica impulsó las adquisiciones externas de este país, lo que representa una gran oportunidad para seguir entablando relaciones comerciales con Uruguay, las cuales contribuirán al crecimiento de los pequeños, medianos y grandes ganaderos colombianos. Según cifras del Dane, en el tercer semestre del mismo año, la ganadería bovina colombiana creció 3,4% y la producción de leche repuntó en 4,2%.