¿Sabe usted qué significa intensificar las pasturas?

El establecimiento de una pastura tiene varios factores que pueden generar una mayor eficiencia en el proceso. La intensificación de estás es un concepto poco ahondado en el sector, razón por la que será explicado a continuación.

André Aguilar, ingeniero agrónomo que trabaja en una consultora agropecuaria, indica que cada productor ganadero en el mundo debe tener claro qué significa intensificar la pastura en su finca, pues de esta depende un mayor crecimiento en alimentación y rendimiento para los animales que conforman el hato. (Lea: 16 gramíneas para ganado que habita en clima cálido)

Intensificar una pastura es el conjunto de medidas o acciones adoptadas por el ganadero para explotar mejor el potencial forrajero de sus pasturas y así mismo, producir una mayor cantidad de carne o leche por unidad de área.

“Esto no quiere decir que el productor necesite sí o sí fertilizaciones de corrección en la propiedad, pero lo que sí es clave y totalmente necesario es que se escoja una adecuada especie forrajera, así como también un manejo rotacional de estas pasturas”, afirma Aguilar.

Luego de haber llevado a cabo estas acciones, el experto recomienda que al final, cuando va bajando la fertilidad del suelo se necesita la aplicación o implementación de fertilización de reposición/ producción.

“He visto casos en los cuales hay fincas en las que se tiene un análisis de suelo de 15 o 20 años con explotación de un sistema tradicional en donde la fertilidad es prácticamente la misma”, menciona el profesional.

Es importante tener presente, que este experto comenta que en este proceso de intensificación el productor debe tener claro cómo explotar mejor el potencial de estas pasturas para que así le brinde mayores beneficios para la finca. (Lea: Por qué es importante entender la anatomía de las gramíneas)

De acuerdo a Aguilar, se debe “seguir la fisiología de crecimiento de la planta forrajera que consiste en cosecharla de la mejor manera posible, pero también se debe respetar el ciclo de rotación, administrar el equilibrio entre cantidad y calidad de la biomasa y obtener un pastoreo uniforme de la propiedad donde se está trabajando”.

Para esta intensificación, el productor debe tener en cuenta que la pastura es un gran panel solar por lo cual se necesita hoja porque a través de esta se realiza la fotosíntesis y con esta se obtiene todo el sistema de nutrición para que la planta consiga rebrotar.

“Lo que se necesita es tener reserva en la planta, que normalmente está en la base del tallo y en las raíces, y por lo menos que sobre un poco de hojas cuando se hace el pastoreo para que tenga una fotosíntesis que ayude al crecimiento y rebrote rápido del pasto”, concluye Aguilar. (Lea: Entre más variedad de pastos consuma el ganado mayor es su productividad)