Así se va a comportar el clima en diciembre: tres regiones de Colombia bajo alerta
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Por CONtexto ganadero - 25 de Octubre 2023
La gestión sostenible de los potreros en fincas es esencial para garantizar la salud de los ecosistemas y la productividad a largo plazo. Esta es la razón que en CONtexto ganadero le explicaremos qué necesita para llevar un manejo ecológico en sus potreros.
El manejo ecológico de los potreros implica la implementación de prácticas que fomenten la biodiversidad, que conserven los recursos naturales y reduzcan los impactos ambientales, razón por la cual expertos como Omar Araujo Febres, agrónomo y zootecnista, dice que “el grave problema de los productores es que han tratado de copiar tecnología desarrollada en condiciones de clima templado y la hemos querido imponer en condiciones tropicales”.
Para el experto, esta situación ha generado que haya mucha frustración y malos manejos en muchos de los productores, pues olvidan que el suelo en condiciones tropicales es diferente porque se ve afectado por muchos factores como el clima, el suelo, la topografía, etc.
En ese orden de ideas, el imaginario de las personas hoy en día, es que, con las nuevas tecnologías, el productor tiene la oportunidad de ser más sostenible, usando herramientas que van en contra de la naturaleza y que dañan los suelos y agravan el problema del cambio climático.
“Debemos respetar tres estratos básicos que existen en nuestros potreros: árboles altos, arbustivo y el herbáceo”, menciona Araujo Febres, quien asegura que “una hectárea de buenas pasturas y árboles, es capaz de secuestrar en un día, la contaminación producida por una vaca en un año”.
Por esta razón, el profesional menciona cuáles son los elementos que necesita el productor para implementar un manejo ecológico de los potreros:
* Árboles: “Los árboles tienen un efecto positivo sobre el suelo, pues incrementan la fertilidad, mejoran su estructura, disminuye los procesos de erosión, aumenta el reciclaje de nutrientes, fija el nitrógeno y profundiza las raíces, lo que aumenta la biodiversidad”, explica Araujo Febres.
Estos también tienen un efecto sobre los animales porque poseen metabolitos secundarios, que afectan la población de protozoarios en el rumen, llegando a reducirla. Hay que tener claro que los protozoarios son productores de hidrogeno, entonces cuando esto pasa, se incrementa la producción de metano. (Lea en CONtexto ganadero: Estos son los árboles más preciados por los ganaderos )
“Entonces estos metabolitos afectan los protozoarios, y por esta razón, al nosotros eliminar ciertos protozoarios, reducimos la cantidad de metano que está produciendo el animal”, detalla Araujo Febres.
* Hojarasca: De acuerdo al experto, esta herramienta sirve como aislante térmico porque impide que el sol caiga directamente sobre el suelo, además que ayuda a retener humedad, aumenta la microfauna, ayuda al reciclaje de nutrientes y al incremento la materia orgánica, y evita la erosión y lixiviación.
En palabras de Araujo Febres, lo primero que el productor debe tener en cuenta es que no se debe eliminar ningún árbol, para luego pasar a lo segundo que es no utilizar herbicidas porque no permiten que ningún árbol crezca.
Además, “no se deben utilizar fertilizantes químicos porque con elementos como la urea, lo que está es acidificando el suelo y haciendo que, a larga, este sea más pobre y que requiera más cantidades de estos fertilizantes químicos” dice Araujo Febres.
Finalmente, el profesional dice que el productor debe eliminar de su cabeza la palabra maleza, pues “no hay maleza, hay bueneza porque todas las plantas que están en un medio ambiente son necesarias y útiles, y cuando queremos una verdadera observación de la naturaleza, cuidamos que esta se mantenga sin destruirla y alterarla”. (Lea en CONtexto ganadero: (VIDEO) Conozca el impacto del control efectivo de malezas en la ganadería )
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