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¿Qué tan común es que los bovinos tomen leche de otras especies?

Por - 27 de Septiembre 2019

Aunque suene raro o curioso, y aunque no se presente día a día, se han conocido casos de terneros, que desafiando la naturaleza, comienzan a mamar leche de otras especies como por ejemplo cabras y perras.


Aunque suene raro o curioso, y aunque no se presente día a día, se han conocido casos de terneros, que desafiando la naturaleza, comienzan a mamar leche de otras especies como por ejemplo cabras y perras.

De acuerdo con Felipe Aristizábal Henao, MVZ y especialista en nutrición de rumiantes, este tipo de episodios donde personas han encontrado a un bovino mamando leche de un animal de otra especie, no pasan de una anécdota o de un caso curioso.

Explicó que estos sucesos no son comunes, no se observan rutinariamente en finca, ni tampoco se pueden convertir en una práctica masificable pues no es técnicamente viable. (Lea: ¿Cuál es la cantidad de leche que se le debe suministrar al ternero?)

Para Aristizábal Henao, estos casos pueden ocurrir producto de la convivencia entre especies que están bajo la domesticación del ser humano.

"En condiciones naturales esto sencillamente no ocurriría", anotó. 

Agregó que no hay un concepto técnico que soporte este tipo de prácticas. En su experiencia no hay literatura que diga que se recomienda o que diga que es malo o es bueno.

El especialista indicó que la leche de las diferentes especies presenta una variación en su contenido de sólidos y en algunos micronutrientes que son esenciales para la especie que la produce. (Lea: Conozca las necesidades del ternero recién nacido)

A modo de ejemplo, mencionó que la leche de ciertas especies tiene un alto contenido de grasa. Habló de la ballena azul, cuya leche puede llegar a tener más de un 30% de grasa. En el caso de la vaca normalmente tiene 4% de grasa.

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En el caso particular del ternero que estaba mamando leche de una cabra, dijo que esta es una práctica totalmente inviable desde el punto de vista de alimentación.

Sostuvo que no es posible que una cabra pueda levantar a un ternero, pues un bovino joven requiere entre 6 y 7 litros de leche al día y eso cantidad la producen solo las mejores cabras.

"Una cabra y la leche de esta especie, no va a podrá cubrir los requerimientos nutricionales de un ternero", aseveró. (Lea: Los requerimientos nutricionales de un ternero de levante)

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