¿Qué se debe tener en cuenta al organizar los registros del ganado en su finca?

Conozca 3 aspectos que debe tener en cuenta a la hora de realizar los registros de su finca ganadera y tener su producción de forma más organizada. Si bien cada operación de ganado es diferente, los productores podrían aplicar algunas pautas de forma general sin importar el sistema.

En una entrevista en el podcast (en inglés) Casual Cattle Conversations (Conversaciones casuales sobre ganado), Ray Williams, director de Operaciones Técnicas del área de Manejo Animal de la firma Gallagher, habló sobre el proceso de mantener registros en la ganadería.

De acuerdo con el experto, como lo han apuntado otros colegas, cada operación es diferente, lo que conduce a muchos métodos diferentes de recopilación de registros de hato. (Lea: Conozca detalles de cómo y cuándo llevar a cabo un inventario bovino en su finca)

Aun así, mantener registros actualizados es fundamental cuando busca mejorar su rentabilidad desde el punto de vista de la selección de reproductores. Es importante destinar un tiempo para recopilar los datos del hato y seguir su avance cuando hay cambios.

Aproveche el inicio del nuevo año para identificar cuáles son los registros que usted debe implementar en su finca ganadera, los desafíos a la hora de registrarlos e incluso qué pasos se pueden automatizar, eliminar o delegar para maximizar su tiempo.

Entre los registros básicos que debe consignar cada productor, se deben registrar «al menos el sexo del animal, la fecha de nacimiento y algunas observaciones: ¿cómo fue el parto? ¿fue difícil y tuve que halarlo? Esos datos corresponden al ternero y a la madre», anotó.

A juicio del experto, tan solo haciendo observaciones básicas sobre el estado general del animal son esenciales para iniciar los registros. Williams reconoció que a veces no hay tiempo suficiente para hacer este registro, por lo cual consignar los datos más elementales puede ser de gran ayuda.

Sistemas de identificación de animales

Los conceptos básicos de registros comienzan con la forma en que está etiquetando a sus hembras de reemplazo y terneros recién nacidos. Hay que implementar un sistema que todas las personas de la finca entiendan y que permita que cada animal tenga su propia identificación única.

Williams desaconsejó dar a los nuevos terneros el mismo número que su madre porque esto puede generar confusión en las plataformas de mantenimiento de registros digitales. (Lea: Datos y registros, clave para tener una ganadería eficiente y competitiva)

Por ejemplo, para los nuevos terneros se pueden identificar según el año en que nacen así como el número en el que nació durante la temporada de parto. Por ejemplo, el primer becerro nacido en 2022 fue el becerro 200 y el segundo fue el 201.

En la etiqueta también se pueden incluir la identificación de la madre y el padre sobre el número principal. Williams compartió que usar el sistema alfanumérico internacional es otro gran método para crear números de identificación para los animales.

¿Qué métodos se usan para registrar datos?

Cuando se trata del cómo registrar datos, lo más importante es que debe ser un método que funcione para todo el personal. Algunas personas usan cuadernos o tableros con marcadores de tinta seca mientras que otros usan aplicaciones de teléfonos inteligentes y hojas de Excel.

Según el tamaño de la operación y cuántas personas estén involucradas, la forma de registrar la información varía. Cada vez hay un mayor número de productores de ganado que cambian a plataformas digitales, porque facilita el análisis de los datos después de registrarlos. Ahorra tiempo a largo plazo, incluso si hay una curva de aprendizaje al principio.

Tecnología para todas las generaciones

Si bien algunos dicen que la tecnología es solo para las nuevas generaciones, los adultos mayores también pueden aprender y disfrutar de las nuevas herramientas o las aplicaciones móviles, como ha visto Williams. (Lea: Estos son los registros que debe tener en su empresa ganadera)

En distintas partes del mundo se han desarrollado aplicaciones que permiten a los productores de ganado ingresar información, e incluso algunas usan comandos de voz en lugar de escribir. También les permite ver los promedios y los valores atípicos del mejor hato.

También puede configurar alertas que aparecen para animales específicos cuando escanea sus chapetas. Estos se pueden usar para recordarle que tome una muestra de ADN, que no vuelva a criar a esta vaca o cualquier cosa que necesite que le recuerden.

En general, Williams instó a los ganaderos y ganaderas a tomarse el tiempo para determinar qué puntos de datos necesitan rastrear para hacer avanzar a su rebaño y ver qué tecnología y sistemas de registro pueden hacer eso por ellos para facilitarles la vida.