Qué hacer con los potreros durante el verano

Los ingenieros de Agrosavia Edwin Orozco Barrantes y William Sánchez Ledezma explican en un manual que, con el propósito de evitar pérdidas de peso, bajas en la producción de leche, atrasos en la reproducción y en algunos casos hasta la muerte de animales, necesitan cuidar los potreros y los pastos que se siembran. (Lea: 5 pecados que cometen los ganaderos en época de verano)

Los profesionales dicen que las preguntas más frecuentes que los ganaderos plantean cuando ya se está a puertas de entrar el verano, están enfocadas en qué hacer en el verano con los potreros, qué sembrar y qué hacer durante la sequía con los pastos.

Para responder el primero, Orozco y Sánchez dicen que “en caso de que en la finca se tenga establecido un plan de manejo rotacional de potreros, la recomendación es que en esta época se dejen uno o varios apartes sin pastorear. En caso de que la finca no cuente con manejo rotacional de potreros, se deben de cerrar uno o varios potreros y dejarlos sin pastorear”, con el propósito de disponer de forraje durante la época seca.

Durante esta temporada, se debe seleccionar preferiblemente los potreros que guarden mayor humedad en el suelo y de ser posible con árboles para sombra. Esto permite que los pastos se conserven verdes por más tiempo en el verano y además los árboles sirven para dar a los animales sombra y temperaturas más agradables.

De acuerdo a los profesionales, “otra recomendación es que, si se tiene sobrante de pasto, se debe seleccionar el potrero para conservar ese sobrante como heno. Primero hay que hacer un control de malezas. Si es posible, se puede fertilizar el potrero utilizando las excretas como abono orgánico cuando aún exista humedad en el suelo y luego se procede a cosechar, ya sea manualmente o con maquinaria para hacer el heno”. (Lea: Rotación de potreros, herramienta para incrementar la producción)

En este orden de ideas, durante la época seca no es recomendable hacer siembras de ninguna especie, debido a que no hay presencia de precipitaciones.

En ese orden de ideas, es mejor darle paso a la rotación de pastoreo. Orozco y Sánchez dicen que se “pueden pastorear dos potreros juntos, pero no es lógico abrir todos los potreros a la vez para que el ganado transite libremente por todos ellos. Se deben utilizar los potreros reservados hasta el momento de mayor crisis”.

Los profesionales aseguran que, en caso de contar con árboles comestibles por el ganado, se deben cortar las ramas progresivamente para que sean consumidas.

En palabras de Orozco y Sánchez, “una buena recomendación es no cortar totalmente la rama, sino permitir que esta quede unida al árbol por medio de un poco de corteza. De esta manera, las hojas de la rama no se marchitarán rápido, sino en un período de tiempo mayor, permitiendo a los animales disponer de material fresco por varios días”.

Finalmente, los expertos dicen que la última recomendación es utilizar la suplementación estratégica para el verano.