Pastos ideales para enfrentar el impacto del fenómeno del Niño

La elección de los pastos adecuados es crucial para la adaptación y mitigación de los efectos adversos de El Niño en la ganadería y la agricultura. En este artículo, exploraremos los pastos ideales para enfrentar el fenómeno de El Niño en Colombia, de acuerdo con el zootecnista Hector de la Rosa, en diálogo con CONtexto ganadero. (Lea en CONtexto ganadero: 3 pastos ideales para ganadería en climas de trópico bajo )

El Fenómeno de El Niño en Colombia

Antes de adentrarnos en los pastos ideales, es importante comprender el impacto de El Niño en Colombia. Este fenómeno climático suele manifestarse con la disminución de las precipitaciones, el aumento de las temperaturas y la reducción de los caudales de los ríos, lo que puede tener graves consecuencias para la agricultura y la ganadería en el país.

La escasez de agua y la sequía prolongada pueden afectar la producción de forraje y la disponibilidad de pasto para el ganado. Además, las altas temperaturas pueden causar estrés térmico en los animales, reduciendo su producción y calidad de carne o leche. Por tanto, es esencial contar con pastos resistentes a estas condiciones adversas.

Pastos resistentes al estrés hídrico

Para enfrentar los desafíos de El Niño en Colombia, es fundamental seleccionar pastos que sean resistentes al estrés hídrico. A continuación, algunas recomendaciones ofrecidas por el zootecnista:

1. Kikuyu (Pennisetum clandestinum):

El kikuyu es conocido por su alta tolerancia a la sequía y su capacidad para recuperarse rápidamente después de períodos secos. “Es una opción popular en regiones de Colombia que habían sido afectadas por El Niño, debido a su capacidad para mantener una producción de forraje estable, incluso en condiciones de estrés hídrico”, afirmó. (Lea en CONtexto ganadero: Por estas razones el pasto kikuyo es recomendado para producción de leche en trópico alto )

2. Buffel Grass (Cenchrus ciliaris):

El pasto buffel es una hierba perenne que se adapta bien a climas secos y cálidos. “Este tipo de pasto tiene una alta resistencia a la sequía y produce un forraje de buena calidad para el ganado” aseguró de la Rosa. Se cultiva con éxito en regiones de Colombia con escasez de agua.

3. Bermuda (Cynodon dactylon):

La grama bermuda es una hierba resistente que puede soportar condiciones de sequía y altas temperaturas. Es apreciada por su capacidad para recuperarse rápidamente después de periodos de estrés hídrico y mantener una producción de forraje constante.

4. Brachiaria (Género Brachiaria):

El género Brachiaria incluye varias especies de pasto que son ampliamente utilizadas en Colombia. Según Hector de La Rosa, este pasto “Cuenta con un sistema de raíz que le permite tomar agua y nutrientes de la profundidad del suelo”, por eso Estos pastos tienen una buena adaptación a climas tropicales y una notable resistencia a la sequía.

Prácticas de manejo sostenible

Además de seleccionar pastos resistentes al estrés hídrico, es esencial implementar prácticas de manejo sostenible para maximizar la productividad y la resiliencia del sistema ganadero durante los episodios de El Niño. Algunas recomendaciones incluyen:

• Rotación de pastoreo: Dividir el pasto en parcelas y permitir que los animales pasten en una área a la vez, para permitir la recuperación del pasto.

• Riego eficiente: Utilizar sistemas de riego eficientes para garantizar que los pastos reciban suficiente agua durante los períodos secos.

• Suplementación alimentaria: Proporcionar suplementos alimenticios a los animales durante la escasez de forraje para mantener su salud y productividad.

• Monitoreo climático: Estar atento a las condiciones climáticas y a las alertas tempranas de El Niño para tomar medidas preventivas.