Las nuevas tecnologías, aliadas de la ganadería sostenible

En América Latina, los programas ambientales del sector pecuario se apoyan cada vez más en la innovación para alcanzar los resultados esperados. Los gobiernos consideran que con tecnología de punta será más eficaz la protección del planeta.

Las secretarías de Agricultura, Medio Ambiente y Recursos Naturales de México acaban de anunciar la puesta en marcha de un nuevo proyecto de carácter nacional, llamado ‘Programa Ambiental Ganadero’ que tiene el propósito de fomentar la preservación de los recursos naturales en el gremio pecuario de ese país centroamericano.

Francisco Gurría Triviño, coordinador general de ganadería en el país azteca, anunció la creación de una metodología que, basada en análisis estadísticos y un software para procesamiento de datos, detallará la medición de carbono en los suelos y la emisión de gases de efecto invernadero en cada labor cotidiana del sector rural. (Reportaje: ¿Qué está haciendo la ganadería para mitigar el cambio climático?)

Este anuncio hace parte de una tendencia que se viene dando en los campos de América Latina y bajo la cual, países como Colombia, Costa Rica, Argentina y Perú buscan garantizar el derecho a un medio ambiente sano, con lo cual buscan fortalecer acciones para mitigar los efectos del cambio climático que impactan en la productividad agrícola, pecuaria y forestal.

“Debemos proteger la producción, pero a la vez los ecosistemas del país. México tiene el compromiso internacional de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 30% de acá al 2020. Por eso, acudimos a nuevas procesos y tecnologías para lograrlo”, señaló Gurría Treviño, en entrevista para el diario El Imparcial. (Lea: La emisión de gases en la ganadería será fuente de energía renovable)

Colombia, un ejemplo en ganadería sostenible

En nuestro país, a través del programa Ganadería Colombiana Sostenible se vienen promoviendo desde hace 12 años los Sistemas Silvopastoriles, SSP, que permiten incrementar la biodiversidad biológica. Una iniciativa que recibió un importante impulso entre 2002 y 2008, tiempo en el cual se llevó a cabo el proyecto “Enfoques silvopastoriles integrados para el manejo de ecosistemas” que impulsó el cambio del uso de la tierra en fincas ganaderas a partir del establecimiento de sistemas productivos amigables con el planeta.

“En Colombia no existen metas específicas en cuanto a reducción en la emisión de gases perjudiciales para el planeta, pero cada sector de la economía tiene el compromiso de reducir dichas emisiones y lograr, a través de buenas prácticas, asistencia técnica y nuevas tecnologías; ser un país con generación de carbono neutro tal y como sucede en naciones como Costa Rica”, explica Andrés Zuluaga, coordinador del programa Ganadería Colombiana Sostenible, de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán. (Lea: Países de América Latina y El Caribe analizan temas de desarrollo sostenible)

A su vez, el Ministerio de Medio Ambiente viene impulsando un proyecto llamado ‘Estrategia colombiana de desarrollo bajo en carbono’ ya que si bien, Colombia produce tan solo un 0,37% de las emisiones de gases de efecto invernadero en el mundo, es una economía que se considera carbono-intensiva si se comparan dichas emisiones con el PIB (producto interno bruto) del país cada año.

“Colombia ha mostrado ser un país altamente vulnerable a los efectos del cambio climático, además debe prepararse para una economía global baja en carbono. por eso a través de dichas estrategias el país podría atraer financiación y transferencia de tecnologías disponibles en países altamente desarrollados y evitar futuras barreras comerciales”, señala el documento.