Harina de maíz, suplemento ganadero ideal para esta época

La llegada del fenómeno de El Niño tiene a los productores buscando suplementos que ayuden a la dieta de sus bovinos ante la falta de forrajes. Le contamos porqué este derivado del maíz es benéfico para el sector.

2014 comenzó con una delicada problemática para los productores ganaderos del país: el cambio climático. Las fuertes heladas que se presentan en la región cundiboyacense contrastan con las altas temperaturas que sufren departamentos del Caribe y Eje Cafetero, situación que ha afectado considerablemente las pasturas de los predios y que obliga a la compra de suplementos para las reses.

Uno de estos productos que contribuyen a la alimentación de los semovientes y a mitigar en algo el impacto del clima es la harina de maíz. De acuerdo con Álvaro Enrique, productor bumangués de este alimento, aún se está a tiempo de comprarlo a un buen precio, razón por la que recomienda hacerlo ahora y no cuando como consecuencia de las elevadas temperaturas haya sufrido importantes incrementos. (Lea: 4 elementos que por el verano afectarían el flujo de caja ganadero)

“Por estos días, el precio de la harina de maíz está bajo para la venta, un hecho que pueden aprovechar los ganaderos para tener reservas de este suplemento alimenticio para sus reses, de cara al fenómeno de El Niño que vaticinan”, indicó Enrique.

Según explicó Alba Barroso Vergel, médica veterinaria y zootecnista de la Universidad Cooperativa de Colombia, este producto es óptimo a la hora de elaborar una dieta bovina cuando existe escasez de pastos. (Lea: Bodegas ganaderas hasta marzo de 2015, meta de Fedegán)

“Cuando se utiliza harina de maíz en la alimentación de ganado, el semoviente recibe un buen porcentaje de proteína y energía, lo que contribuye a la producción del predio”, apuntó Barroso Vergel.

Por estos días, el precio de este suplemento alimenticio es benéfico para el bolsillo del ganadero. Álvaro Enrique informó que un bulto de 40 kilogramos de primera calidad se está consiguiendo en $26 mil 500, mientras que uno de segunda se puede adquirir por $22 mil. (Lea: Se puede tener alta producción de ganado con alimento a bajo costo)

Asimismo, el productor de maíz explicó que en la medida que baje el precio del dólar en Colombia, el costo por bulto del producto tendrá también una disminución visible, lo que ayudaría al productor ganadero.