Gobierno establece lineamientos de política de ganadería bovina sostenible

Por medio de la resolución 0126 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural se adoptan los lineamientos de política de ganadería bovina sostenible.

De acuerdo con lo expuesto en la norma “se hace necesario contar con instrumentos que orienten el desarrollo de la actividad ganadera hacia una producción sostenible que garantice la calidad y disponibilidad del agua”.

El MADR, con el apoyo del Minambiente, formuló el documento “Lineamientos de política para la ganadería bovina sostenible” el cual es una herramienta de política pública que se ha construido de forma participativa entre entidades del Estado, organizaciones no gubernamentales, gremios de la producción, institutos y centros de investigación y empresas del sector privado, entre otros.

La adopción de los lineamiento, según el Minagricultura, “ofrece la oportunidad de reducir el alto nivel de conflicto en el uso del suelo que en gran medida es generado por la ganadería extensiva, determinando que el uso en áreas no aptas para la actividad, sumado al manejo generalizado de sistemas ganaderos extensivos e ineficiente incluso en áreas con vocación ganadera cuyo desempeño está muy por debajo de su potencial productivo”.

Dichos lineamientos constituyen el instrumento principal a partir del cual se deberá direccionar la acción del Estado y del sector ganadero para lograr una transformación hacia la sostenibilidad de los paisajes ganaderos y contribuir con el desarrollo socioeconómico, el bienestar de la sociedad, la responsabilidad ambiental y la carbono neutralidad del país. (Lea: ¿Para qué pasar a una ganadería sostenible y cómo hacerlo?)

Estos lineamientos pretenden sentar las bases para que la ganadería en Colombia, sea un pilar para el manejo adecuado del paisaje, el mejoramiento continuo de la calidad, la productividad, la rentabilidad y el bienestar multidimensional, así como la competitividad de la cadena de valor con particular diferenciación e interés en el nivel territorial y sectorial, la contribución a la adaptación y mitigación del cambio climático y el cumplimiento de la meta de carbono neutralidad del país, mediante la reducción de la emisión de Gases de Efecto Invernadero  (GEI), bajo los preceptos de la sostenibilidad en todas sus dimensiones.

Además, tienen como propósito definir la hoja de ruta para que durante el período comprendido entre 2022 y 2050, la ganadería en Colombia, se modernice y reconvierta a sistemas productivos ganaderos sostenibles, bajos en emisiones de GEI y adaptados al cambio climático.

Según el Ministerio, la Ganadería Bovina Sostenible es la actividad con mayor potencial de crecimiento verde en el ámbito rural, con alto impacto en la reducción de los GEI, mediante la implementación de arreglos de paisaje y modelos de producción sostenible, y ofrece una oportunidad estructural de transformación productiva y de restauración y rehabilitación del paisaje rural colombiano.

Igualmente señala que el principal desafío para el país en la transformación de la ganadería bovina es lograr liberar espacios en el territorio para diversificar el ingreso y restaurar el paisaje rural, incorporando sistemas con pasturas mejor adaptadas, productivas y nutritivas, arreglos silvopastoriles, corredores de conservación y de conectividad, ampliación de las áreas de bosques y de relictos, de tal forma que la sociedad y el mercado valoren los productos derivados de la industria ganadera, sean ellos primarios o transformados por su inocuidad, calidad y sostenibilidad.

Para abordar dicho desafío es requisito fortalecer el trabajo interinstitucional, las mesas de interacción y concertación entre actores públicos y privados, y los mecanismos de medición, monitoreo y trazabilidad. (Lea: La ganadería sostenible ayuda a enfrentar la crisis climática)

Entre las oportunidades que se han identificado asociadas con la reconversión de la ganadería bovina están una mayor capacidad de resiliencia ante los impactos y efectos del cambio climático; reducción de las emisiones de GEI, mejoramiento del bienestar animal y mayor productividad en carne y leche, producto del mejoramiento de la dieta del ganado y la menor exposición del ganado a los rayos solares.

Así mismo, acceso a recursos de cooperación internacional y líneas de crédito especiales, dirigidos a la reconversión de la ganadería convencional; ingreso a mercados internacionales que privilegian productos que cumplen con criterios de sostenibilidad, de no deforestación, y de calidad, inocuidad, trazabilidad y la generación de empleo calificado, estable y formal que puede en su aspecto fundamental contribuir a la reactivación económica del país.

La visión, con base en estos lineamientos de política, es que al 2050 la producción de carne y leche en Colombia sea reconocida en los mercados nacionales, internacionales y de cadenas cortas de valor, por su procedencia de sistemas ganaderos sostenibles, por su contribución a la carbono neutralidad, la resiliencia climática y por su aporte al mejoramiento de la calidad de vida de los ganaderos y el bienestar de la sociedad en general.