Gira técnica ganadera cumple el propósito de motivar cambios en las fincas

Se cumplió la XVIII gira técnica ganadera de Fedegán-FNG, por fincas del eje cafetero, dejando importantes aprendizajes a los asistentes para que puedan aplicar en sus respectivas fincas, teniendo en cuenta las condiciones propias de cada uno.

Según el subdirector de ciencia, tecnología e innovación de Fedegán-FNG, Olber Ayala, entre los indicadores de evaluación que se sacaron, la percepción por parte de los ganaderos es que las fincas seleccionadas, desde el punto de vista técnico, están muy bien desarrolladas y cumplieron con las expectativas e incluso las superaron frente al trabajo que allí se hace y que son referentes tecnológicos.

Destacó que la mayoría de las empresas ganaderas de la gira están tomando decisiones basadas en datos y en mediciones de sus procesos, lo que hace que la gerencia de las mismas organizaciones sea relevante, “han mostrado que tienen un dinamismo importante con esa toma de decisiones a partir de esta información”.

Allí se tiene información técnica, genética, parámetros productivos, económica de costos, eficiencia del recurso, es decir, información de este tipo, que hace que las decisiones gerenciales sean más aterrizadas.

Igualmente, la mayoría de las fincas usan o se apoyan en profesionales para temas como praderas, temas de reproducción, de genética y de esa manera, dejando, que quien sabe, de un tema específico pueda actuar y van incorporando esos procesos a la granja. (Lea en CONtexto ganadero: Así ha sido la XVIII Gira Técnica Ganadera de Fedegán en el Eje Cafetero)

Más allá de lo técnico

La parte social fue clave porque la gran mayoría va construyendo como un tejido social de las giras, en torno a personas que no solamente hacen relaciones personales, sino también generan relaciones de negocios, de compra de animales, de estrategias sectoriales.

Por ejemplo, un grupo de ganaderos del Meta que son todos como vecinos y tienen el mismo sistema de producción, están, produciendo carne con angus, entre todos compraron unos animales, crearon una estrategia para hacer seguimiento, fueron todos juntos y se están apoyando en el territorio.

También se aprovechó para preguntar si habían estado en giras anteriores, y la mayoría sí lo habían hecho, tanto en las nacionales como en las internacionales.

Igualmente se indagó si habían hecho cambios en las fincas a partir de lo visto en las giras y la gran mayoría, casi el 72 % contestó que sí, cambios en praderas, en el tema genético, la estrategia empresarial, en temas de sostenibilidad, silvopastoriles, etc., y eso permite concluir que se está cumpliendo con la premisa de la gira y es que aprendan de los que saben y que le sirva para arrancar un proceso, para que se inspire, no para copiar porque no se puede hacer igual.

También se preguntó si habían conocido amigos, vecinos, familiares, etc., que hubieran hecho algún cambio o alguna mejora en su finca a partir de lo que ellos estaban haciendo nuevo a partir de la gira y se encontró que alrededor de un 70 % dijo que sí. (Lea en CONtexto ganadero: 300 ganaderos están de gira técnica por el Eje Cafetero con Fedegán-FNG)

Compromiso total

A pesar del paro camionero, se logró cumplir con el objetivo, se desarrolló toda la programación, no solo en la gira, también la conexión con el remate, lo que indica que ante los problemas y cosas que puedan pasar, la estrategia y la unión de los productores y el liderazgo de Fedegán y el lograr la articulación con la Policía, con el Ejército, se pudo hacer la gira con total seguridad.

Así mismo, resaltó el papel de toda la institucionalidad de la zona que asumieron la planeación, el arreglo de las fincas, la interacción con los mismos ganaderos y cumplieron un papel esencial. También en Bogotá la parte técnica, logística y administrativa que fue fundamental para el éxito de la gira. “Esto fue la sumatoria del esfuerzo de muchas áreas, personas y situaciones para poder ejecutarlo”.

Ahora lo que sigue es la estrategia virtual, un tema muy importante, sobre todo con el uso de YouTube y esas plataformas que permiten difundir lo esencial de cada finca para las personas que no logran ir y poder llegar a unas 10.000 visualizaciones. Va a quedar un documento fílmico que va a documentar esos adelantos que pueden inspirar a otras personas, esa es la proyección, lo que se viene, la gira virtual, que se hace después de la gira presencial.

Destacó que los ganadores están al frente de sus fincas y no en viven en otras ciudades o manejando otro negocio, sino que son personas que están y le dedican mucho tiempo a la gerencia de la finca. Cada finca tiene un gerente y funcionan gerenciando la finca.

La invitación a los pequeños productores es a que busquen esquemas de organización, que sean asociados, cooperados, que unidos pueden ser muy fuertes y eso también se deriva de los que se vio en la gira.