Ganaderos con acceso permanente a la tecnología, meta de Corpoica

*Con el fin de generar conocimiento, apoyar el talento humano y ofrecer servicios, la Corporación indicó que en la medida en la que los productores puedan aplicar

tecnología a sus procesos productivos, los resultados serán más rentables y se verán con más frecuencia.*

En el segundo día de la XIV Gira Técnica Ganadera Nacional, los asistentes pudieron conocer de primera mano los avances que hay en la finca ‘La Libertad’ de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, en especial las prácticas necesarias para que los hatos bovinos tengan un mayor rendimiento económico y productivo.

Por eso, a través del Centro de Reproducción Integral Animal, Cria, lo que se busca es que los ganaderos tengan un mayor conocimiento y apoyo en ecofisiología y reproducción animal asistida, con el fin de mejorar la eficiencia de sistemas de producción de carne y leche, así lo dio a conocer Rubén Alfredo Valencia Ramírez, director del Centro de Investigación de Corpoica La Libertad. (Lea: Gira Técnica: En 'Santana' la globalización no es una amenaza)

“En el Centro venimos empoderando el tema de la genética animal, viéndola por grupos raciales, tenemos quizá la mejor genética en brahman. En el tema de los criollos tenemos animales que tienen 500 años de adaptación, se han encontrado mayores indicadores de terneza, marmoreo, reproducción y natalidad. Por eso tenemos alianza con Fedegán, Asocriollo y entidades institucionales”, indicó Valencia.

El director de La Libertad dijo en diálogo con CONtexto ganadero que factores como la salud, la nutrición y el confort, acompañados del mejoramiento genético, también son claves al momento de realizar actividades que contribuyan al mejoramiento de la actividad pecuaria.

“Hemos tenido una serie de recomendaciones de prevalencia sobre enfermedades en la región, prácticamente tenemos todo el país libre de aftosa y queremos decirles a los ganaderos que hay que vacunar más, sobre todo para que estemos libres de brucella y tuberculosis, que tengan en cuenta las Buenas Prácticas Ganaderas, para que tengan oportunidades de aplicar tecnología de punta y así reducir los efectos como la contaminación, que se ven reflejados en la carne y la leche. En la medida en la que los ganaderos tengan acceso a la tecnología, la adoptan”, aseguró Rubén Valencia.

Durante el recorrido en el predio, el experto de Corpoica también dijo que en poco tiempo la Corporación está próxima a liberar sorgos forrajeros, que tienen altos contenidos de azúcares y producen hasta 60 toneladas de biomasa, “también tenemos soya forrajera con la capacidad de producir 30 toneladas de biomasa, con contenidos proteínicos superiores al 15%, así generamos una mejor base de dieta para los animales”. (Lea: Los ojos de la ganadería se posan sobre la Orinoquía en la Gira Técnica Nacional)

Finalmente, para que el ganado tenga un buen desarrollo productivo y genético, la Corporación indicó que es necesario implementar nuevas prácticas para que los animales tengan el confort necesario. Es decir, que no solo se base en la doma de animales, también en la construcción de cercas circulares.

Tecnología, una alida clave en el sector pecuario buscando más

rentabilidad en menor tiempo. Foto: CONtexto ganadero.

“El tema de confort, más allá de crear sombra con árboles, el todo es sobre el manejo del animal, si la persona lo arrea y le pega, el animal tendrá un comportamiento errático, más allá de lo que se espera, se conlleva a la pérdida de calidad en la carne y en el peso. Entonces el secreto también está en el transporte y en las cercas, hay temas que el país no ha implementado todavía como por ejemplo las estructuras de las cercas, acá las tenemos angulares, es decir rectangulares, ahí el animal se mete y se ve afectado, en cambio si la cerca fuera circular el ganado podría caminar tranquilo, sin tener estrés”, agregó Valencia Ramírez.

Finaliza la gira técnica con la visita a 3 fincas

En el último día los cerca de 500 ganaderos podrán conocer las características que tienen los predios de esta región, el objetivo es que los asistentes apliquen ciertas prácticas en sus hatos y así tener mejoramiento productivo. (Lea: Alimentación y nutrición, ejes centrales de la Gira Técnica Nacional)

El turno es para ‘La Carolina’, las bondades que se darán a conocer de esta empresa consisten en la implementación y manejo de sistemas silvopastoriles y la administración del predio, también en praderas y rotación de potreros.

Posteriormente, en ‘Bonanza’, el ordeño de animales con doble proósito, el manejo de praderas y los cruces entre razas gyr, rubio alemán y simmental serán el eje temático central para que los asistentes tengan en cuenta lo que se debe hacer en estos aspectos.

Finalmente, en ‘La Alcancía’ el manejo empresarial y comercial, los indicadores y la selección de toro de raza brahman le darán a comprender a los productores la importancia de la genética de los ejemplares que hay en el predio, como la adaptación, resistencia, productividad y efectividad. (Lea: Ganaderos visitan predios modelo en segundo día de Gira Técnica)