Forrajes y pastos en buena proporción, éxito en dieta para cabras lecheras

El programa de Zootecnia de la Universidad Francisco De Paula Santander sede Ocaña, adelantó una conferencia sobre la alimentación adecuada para pequeños rumiantes. El conferencista dio una serie de recomendaciones para tener producciones estables y rentables.   La producción ovino-caprina en Colombia sigue ganando seguidores. La adaptabilidad, resistencia, eficiencia y alta reproducción, son algunas de las bondades que ofrecen estos pequeños rumiantes y motivos por los que productores bovinos han decidido introducir pies de crías en sus explotaciones. (Lea: 3 días para aprender de alimentación y manejo de ovejas y cabras)   Sin embargo, sacarles el máximo provecho a los ovinos o caprinos implica ofrecerles todas las condiciones adecuadas en alimentación, sanidad y manejo.   Ante esa necesidad, el programa de Zootecnia de la Universidad Francisco De Paula Santander sede Ocaña llevó a cabo una conferencia en donde tocó el tema de nutrición para cabras lecheras ubicadas en trópico bajo. El responsable de la actividad fue Carlos Samuel Villamizar, zootecnista de la Universidad Nacional y magister en Nutrición Animal de la Universidad Central de Venezuela y docente del área.   De acuerdo a lo explicado por Villamizar, los productores que tengan caprinos en sus predios deben darle una dieta en una proporción 40-60. El 40 % es para pastos y el 60 % forrajes de buena calidad. Eso cumplirá en gran medida los mínimos nutricionales del animal y la etapa productiva en la que se encuentre. (Lea: Informe: Sector ovino-caprino, un gremio que pisa fuerte en Colombia)   “Una cabra tiene requerimientos para mantenimiento (conservar todas las funciones corporales); crecimiento (alimentación mínima para crecer equivale al 40 % de lo necesario para su sostenimiento); movimiento (la necesidad de comida varía de acuerdo a la distancia recorrida, oscila entre el 10 y el 40 %), y hay producción de leche”, expresó el experto.   En materia de lechería, el docente aseguró que una cabra no solo puede alimentarse de pastos y forrajes, sino que se le debe suministrar cerca de un kilo de suplementación, medida con la que el negocio será sostenible.   “Los mexicanos asegura que lo más recomendable para el trópico bajo es que las cabras a los 280 días y con un peso de 100 kilos produzcan alrededor de 2.5 litros para que el negocio sea sostenible. Más allá de esa producción, sale muy caro y no vale la pena”, agregó. (Lea: Aumenta comercialización de ovinos y caprinos en Colombia)   El experto manifestó que esa producción es similar a la de los bovinos si se compara con ellos, ya que las reses en trópico bajo pesan aproximadamente 450 kilos y con ese peso su producción está cercana a los 15 litros.