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Por CONtexto ganadero - 20 de Agosto 2024
Durante un conversatorio previo a la COP16, Manuel Gómez director de Ganadería Sostenible de Fedegán, presentó los exitosos resultados de incorporar biodiversidad con producción ganadera.
El conversatorio "Más Allá de lo Sostenible: Ganadería que Fomenta la Biodiversidad, una ruta para la COP16", organizado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), reunió a expertos y representantes de diversas instituciones y organizaciones con el objetivo de explorar cómo la ganadería puede convertirse en una estrategia para promover la biodiversidad y enfrentar los desafíos del cambio climático. El evento, que se llevó a cabo en las oficinas del IICA en el campus de la Universidad Nacional de Colombia, contó con la participación de actores clave como el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Fundación Natura, CIAT, FAO, TNC, WWF, Federación Colombiana de Ganaderos FEDEGAN, y CNAB-ANDI entre otros.
Manuel Gómez, director del área de Ganadería Sostenible de Fedegán, compartió durante el conversatorio la experiencia de la Federación en la implementación de prácticas ganaderas que fomentan la biodiversidad.
Fedegán ha trabajado durante más de 20 años en fomentar e implementar sistemas ganaderos sostenibles dentro de ellos los sobresalientes resultados de la implementación y manejo de sistemas silvopastoriles bajo un enfoque holístico entre lo ambiental con protección de cuencas y ecosistemas estratégicos, lo productivo con una intensificación sostenible con inclusión de soluciones con especies nativas, lo socioeconómico con enfoque de paisajes rurales y sus comunidades y un factor fundamental la gobernanza como mecanismo de visualización y diálogo.
Tres temas fueron abordados por el director, el primero el Índice de Biodiversidad, el segundo el pago de servicios ambientales y el tercero la integración entre biodiversidad y productividad.
Con la creación y gestión de un índice de biodiversidad que integra diversos proyectos en múltiples regiones de Colombia, desde el bioma seco del Caribe hasta la zona andina. Según Gómez, este índice clasifica los usos del suelo en los predios ganaderos según su impacto en la biodiversidad.
Predios con mayor cobertura de bosques, sistemas silvopastoriles y conectividad ecológica obtienen un puntaje superior, mientras que aquellos con pasturas abiertas y suelos degradados reciben una valoración menor. Este enfoque ha permitido no solo conservar la biodiversidad, sino también recompensar a los ganaderos a través de pagos por servicios ambientales (PSA), inicialmente centrados en la biodiversidad de aves, plantas y otros indicadores ecológicos.
A lo largo de los años, Fedegán ha evolucionado en su estrategia de PSA. Gómez destacó que, aunque se comenzaron a realizar pagos directos por el uso del suelo asociado a la biodiversidad, bajo el esquema de conservación de los bosques y ecosistemas estratégicos, luego pasaron a pagos en especie por resultados de implementación de SSP intensivos y por las áreas de conservación y restauración agroecológica, es decir pagos por servicios ambientales relacionados con la captura de carbono.
Posteriormente, por el cuidado del agua, generando alianzas de grupos de ganaderos asociados y ONG, con empresas potabilizadoras del agua, lo anterior como un mecanismo exitoso para asegurar la sostenibilidad de las cuencas hidrográficas, mejorar la calidad del suelo y asegurar pagos por estas acciones que llevan más de una década como alianza exitosa.
Lo anterior se presenta como una estrategia destacada, como lo es la colaboración con una empresa potabilizadora de agua, que realizó pagos a ganaderos para conservar la cuenca y crear sistemas más favorables para el medio ambiente. Esta iniciativa no solo mejoró la biodiversidad, sino también la productividad ganadera, con reducciones significativas en costos de fertilización y preparación del terreno.
Gómez enfatizó que la productividad y los servicios ecosistémicos pueden ir de la mano, y que la ganadería puede ser una solución efectiva al cambio climático. A través de la implementación de especies nativas, como el guásimo en sistemas de pastoreo de alta densidad, se ha logrado aumentar la producción de carne y leche, al mismo tiempo que se mejora la biodiversidad.
La implementación de árboles dispersos y otras prácticas sostenibles en la ganadería colombiana no solo contribuyen a la captura de carbono, sino que también ayudan a mitigar las emisiones de metano, un gas de efecto invernadero generado por el ganado. Gómez concluyó que la ganadería sostenible no es solo una forma de preservar la biodiversidad, sino también una estrategia para enfrentar los retos ambientales y productivos del siglo XXI.
Se abordaron los avances en la integración de la apicultura con la ganadería, presentando las evidencias de incrementos en la producción láctea superiores al 10% por efectos del balance del ecosistema y la mayor polinización de gramíneas, leguminosas y material forrajero. Así como el control de especies como las moscas, dando resultados con disminución de costos en sanidad, alimentación y procesos de fertilización del orden del 40%. De la misma manera la integración con las aves presentan excelentes resultados al realizar planificaciones de paisaje con enfoque en el cuidado de las aves y sus impresionantes resultados frente a la polinización, dispersión de semillas y productividad integrado a los SSP, evidencias que se pueden descargar en el siguiente link: https://www.audubon.org/es/news/ganaderia-para-las-aves-un-canto-la-sostenibilidad
Este conversatorio subraya la importancia de continuar promoviendo prácticas ganaderas que no solo sean sostenibles, sino que también fomenten la biodiversidad y contribuyan a la mitigación del cambio climático, marcando un camino claro hacia la COP16.
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