En el panel de la FAO Colombia mostró cómo estamos haciendo ganadería sostenible

Manuel Gómez Vivas, director del área de ganadería sostenible, participó como panelista en el webinar "Intercambio de experiencias transformadoras en adaptación y mitigación en el sector agropecuario y uso de la tierra", organizado por la FAO.

Durante su intervención, Gómez hizo un detallado recuento de las experiencias y avances alcanzados por el programa de Ganadería Sostenible, resultado del trabajo conjunto entre Fedegán, el CIPAV, TNC y otras organizaciones.

La importancia del Programa Ganadería Colombiana Sostenible

Gómez destacó que este programa está alineado con las propuestas del Ministerio de Agricultura de Colombia.

Es importante tener en cuenta que de las 114 millones de hectáreas con las que cuenta el país, aproximadamente la mitad se dedica a actividades agropecuarias. Dentro de este contexto, la ganadería ocupa alrededor de 21 millones de hectáreas, lo cual representa un compromiso para la Federación de Ganaderos de Colombia (Fedegán) en términos de garantizar un uso sostenible de estas tierras.

Este programa busca, a través de acciones concretas en cada uno de los predios ganaderos, promover el conocimiento y la adopción de mejores prácticas ganaderas que permitan mitigar los impactos negativos y adaptarse a los desafíos ambientales y climáticos.

Una de las características distintivas de este programa es que se enfoca en el nivel de cada predio ganadero individualmente, teniendo información detallada de inventarios y uso de suelos de los 640 mil predios que manejan ganado en Colombia. Esta información es fundamental para el diseño e implementación de estrategias y prácticas ganaderas más sostenibles, combinando el conocimiento ancestral con los conocimientos técnicos más actualizados para lograr una gestión integral y equilibrada.

Árboles dispersos y cercas vivas

En la búsqueda de una ganadería sostenible, Gómez explica que el programa se ha enfocado en varias áreas clave. En primer lugar, se ha trabajado en la remoción de carbono mediante diferentes sistemas, un elemento fundamental en el programa de Ganadería Sostenible. Se han implementado estrategias para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, especialmente aquellas relacionadas con la fertilización y el tratamiento de estiércol.

Una de las estrategias utilizadas es la tipificación mediante conglomerados. Esto implica agrupar predios ganaderos con características similares y aplicar acciones específicas para cada grupo. De esta manera, se puede optimizar la eficiencia de las prácticas ganaderas y lograr una mayor reducción de la contaminación.

Otra medida importante es la incorporación de árboles dispersos en los potreros. Los árboles desempeñan un papel clave en la captura de carbono, la conservación del suelo y la provisión de sombra para el ganado. Además, se promueve la utilización de cercas vivas, que consisten en la siembra de árboles y arbustos a lo largo de los límites de los potreros. Estas cercas vivas no solo contribuyen a la captura de carbono, sino que también ayudan a prevenir la erosión del suelo y ofrecen hábitats para la fauna silvestre.

El programa también ha impulsado la implementación de bancos forrajeros y sistemas silvopastoriles intensivos. Los bancos forrajeros son áreas dedicadas al cultivo de pasto y forraje para el ganado, lo que reduce la necesidad de expandir la frontera agropecuaria hacia áreas forestales. Por otro lado, los sistemas silvopastoriles combinan árboles, pastizales y ganado en un mismo espacio, permitiendo una producción ganadera más eficiente y sostenible, así como la conservación de los recursos naturales.

Además de las medidas enfocadas en la gestión del carbono, el programa de Ganadería Sostenible también promueve la conservación del agua y el bienestar animal. La conservación del agua es fundamental para asegurar la disponibilidad de este recurso vital tanto para el ganado como para otros usos. Se fomentan prácticas de manejo hídrico adecuadas, como la construcción de abrevaderos y la implementación de sistemas de riego eficientes.

Día Mundial de la Ganadería Sostenible

Manuel Gómez anunció que el 1 de julio se conmemora el Día Mundial de la Ganadería Sostenible, siendo Colombia el país anfitrión. Esta iniciativa resalta la importancia y el compromiso de Colombia en promover prácticas ganaderas responsables y sostenibles.