Deléitese con el nuevo restaurante de Angus Azul en Bogotá

Angus Azul se renueva y lanza en Bogotá su primer restaurante de comida rápida para todos los amantes de esta exquisita carne.

La marca Angus Azul ha venido trabajando en el mercado colombiano durante 20 años, por lo cual se ha renovado y lanzado en los últimos años los restaurantes de comida rápida para todos los comensales. En esta oportunidad, los bogotanos tendrán la dicha de poder disfrutar de unos productos de una excelente calidad, provenientes de una carne que ha sido representativa en el país. (Lea: Angus Azul, la marca que promueve la carne de la raza y sus cruces)

Tatiana Cifuentes, gerente restaurante Angus Azul Burger, indica que este es otro paso que dan con respecto a la marca, pues desde hace pocos años le han querido apostar a esta idea de restaurantes en Colombia.

“Angus azul es una marca que lleva 20 años en el mercado en Colombia porque somos nacionales y apoyamos la ganadería nacional. Es por esto que los dueños de esta empresa, hace aproximadamente 2 años y medio vieron la necesidad que la gente conociera una línea de procesados que sacaron y tenían muy estandarizada en varias cadenas en las grandes superficies”, afirma Cifuentes.

Esta misma gerente, reitera que “en ese proceso, se encontró la oportunidad de hacer unas recetas sencillas que las personas pudieran consumir en cualquier momento y que tuvieran la misma calidad del origen que lo tiene la punta de anca, chata o corte fino”, asegura Cifuentes.

Con esa connotación se creó el restaurante Angus Azul Burger, que tiene como formato un espacio de comida casual donde la gente puede ir y consumir comida rápida en un sitio acogedor, pero sobretodo con productos que tienen una alta calidad.

Este restaurante se inaugurará en el mes de diciembre, pues aún se está terminando de organizar la obra. “Esperamos que las personas a partir de esa apertura, puedan venir y consumir estos productos en la calle 109 con 15 – 91”, indica Cifuentes. (Lea: Hamburguesa colombiana de Angus estará en dos años en Chile y Perú)

En el menú hay nueve platos, divididos en: tres tipos de hamburguesas, choripan, sánduche de posta, un corte de carne, picada y un hot dog.

Hay que destacar que este tipo de restaurantes ya había sido lanzado por Angus Azul en la ciudad de Medellín, donde tienen dos restaurante, uno en el sector de Llano Grande que tiene un año operando y el de Provenza que lleva 4 meses.

En palabras de Cifuentes, “la acogida ha sido muy buena, pues tenemos unos negocios ya estable con unos clientes fijos, lo cual ha generado que esto sea bastante interesante para nosotros, porque es una buena visualización de la marca, pues la persona ya tiene una referencia de nuestros productos”.

Finalmente, Cifuentes explica que a pesar que desde Angus Azul saben que hay mucha competencia en el mercado de los restaurantes, el diferencial que tienen es que “aquí contamos con toda la cadena, por lo tanto lo que les estamos ofreciendo a las personas es comida rápida de alto valor con materia prima de calidad, por eso en varias ocasionen las personas nos prefieren frente a otras marcas, pues tenemos un productos fresco y de buena calidad”. (Lea: Así funciona el programa de sostenibilidad de la marca Angus Azul)