Datos que obligan a pensar sobre agricultura sostenible y biodiversidad

El por qué es necesario tener una actividad rural sostenible e integrada con la biodiversidad.   1. En 2030 la población mundial será de 8 500 millones, impulsada por el crecimiento en los países en desarrollo y marcada por el desplazamiento poblacional hacia los núcleos urbanos. 2. La producción agrícola mundial ha crecido una media de entre el 2 y el 4% anual en los últimos 50 años, mientras que la superficie de tierra cultivada sólo ha aumentado el 1% anual, lo cual indica un aumento de la eficiencia. 3. El 17% de las 8 700 razas de ganado del mundo se consideran en peligro de extinción, mientras que otro 58% más de las razas se considera en estado de riesgo desconocido por falta de datos. 4. Más del 70% de los países estudiados han implantado medidas de conservación in situ de los recursos zoogenéticos. Sin embargo, menos del 20% considera sus medidas integrales. 5. Los alimentos de origen animal contienen proteínas, hierro, zinc, vitamina A y vitamina B12, que tienen una especial importancia nutricional para los niños. 6. Más de 580 especies acuáticas utilizadas para la producción global de alimentos provienen de la acuicultura. 7. 8 especies de cultivo (cebada, judías, cacahuete, maíz, patatas, arroz, sorgo y trigo) proporcionan el 53% del consumo diario medio de calorías y 5 especies animales (vaca, oveja, cabra, cerdo y pollo) aportan el 31% del consumo diario medio de proteínas, mientras que 3 especies de cultivo (trigo, arroz y maíz) representan el 48% del consumo diario medio de calorías. 8. Unos 3,6 millones de muestras (extractos de material vegetal procedente de un determinado lugar) se conservan en bancos de genes de 71 países y 12 centros internacionales. 9. Aproximadamente la mitad de las explotaciones totales se dedican a 9 grandes cultivos alimentarios. 10. Más de la mitad del germoplasma empleado en las actividades de preselección y selección de cultivos se obtuvo de redes regionales o internacionales o de los bancos de genes de centros internacionales, lo cual demuestra una clara interdependencia. 11. Si bien las variedades silvestres de los cultivos representan alrededor del 13% de las reservas de los bancos de genes del mundo, aproximadamente el 70% de las especies aún no se ha incluido. 12. Las áreas protegidas y jardines botánicos se han expandido en un 30% y han aumentado la conservación de variedades silvestres de cultivos. 13. Desde 1996, se han recogido al menos 240 000 nuevos materiales vegetales y se han añadido a los bancos de genes ex situ. 14. A nivel mundial, 524 millones de hectáreas de bosques han sido destinadas principalmente a la conservación de la biodiversidad. 15. Casi 8 000 especies de árboles forestales y otras plantas leñosas (matorrales, palmeras y bambúes) se utilizan para diversos propósitos en 86 países de todo el mundo, pero actualmente sólo se gestionan activamente 2 360. 16. Cada año se pierde o desperdicia aproximadamente un tercio de los alimentos producidos en el mundo para consumo humano. 17. Los sectores agrícolas, la silvicultura, la acuicultura y los suelos pueden contribuir considerablemente a equilibrar el ciclo mundial del carbono. 18. Las zonas montañosas albergan el 25% de la biodiversidad terrestre, incluido el acervo genético de importantes cultivos como el maíz, las patatas, la cebada, el sorgo, los tomates y las manzanas. 19. Los pastizales contienen el 11% de las áreas de aves endémicas del mundo y unos 750 géneros y 12 000 especies de hierba, además de contribuir al mantenimiento de los polinizadores y otros insectos que cumplen importantes funciones reguladoras. 20. La erosión genética reduce la capacidad de adaptar el sistema alimentario mundial a retos como el crecimiento de la población, las nuevas enfermedades y el cambio climático. 21. A menudo, los marcos normativos desfavorecen a los sistemas de producción tradicionales, que suelen albergar especies y razas de ganado adaptadas, fomentando así la erosión genética. 22. 1.074 razas de ganado registradas en el mundo (el 12%) se consideran adaptadas a las tierras secas. 23. El ciclo de los elementos nutritivos representa un 51% del valor económico de todos los servicios ecosistémicos que no son de abastecimiento. El ganado cumple una función destacada en este sentido. 24. Muchas de las áreas más biológicamente diversas del mundo son también las más diversas desde el punto de vista cultural. 25. Los valores culturales pueden ser importantes para la economía. Por ejemplo, se ha descubierto que las vacas Madura de Indonesia que actúan en eventos culturales se venden a precios entre 2 y 3,5 veces superiores a los de los animales de la misma raza que no participan en este tipo de eventos. 26. El 33% de los suelos del mundo está degradado. 27. Los polinizadores son responsables del 35% de la producción agrícola mundial y desempeñan un papel fundamental en la producción de alimentos.El por qué es necesario tener una actividad rural sostenible.

Fuente: Agricultura sostenible y biodiversidad: un vínculo indisociable.