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Por CONtexto ganadero - 12 de Marzo 2024
¿Conoce la especie arbustiva llamada colla negra ?, ¿sabe cuáles son los beneficios que trae para la alimentación animal? CONtexto ganadero explora las características de este arbusto propio de la zona altoandina de Colombia.
En el manual ‘Especies arbustivas con potencial forrajero en el trópico altoantino’, elaborado por Agrosavia, se explica que esta especie es conocida por su nombre científico S. pyramidalis y coloquialmente como arboloco, pauche o camargo.
Es una especie que se localiza en las cordilleras Central y Oriental, en el departamento de Cundinamarca y que se ha extendido desde Perú hasta Venezuela. Poseen un tronco recto y ahuecado de aproximadamente 10 m de altura.
La colla negra habita “en la parte alta del bosque muy húmedo premontano, en el bosque muy húmedo montano bajo, en el bosque húmedo montano bajo y en el bosque sexo montano bajo”, explica Agrosavia.
Se encuentra entre los 2.000 y 3.000 m.s.n.m. Es susceptible a las heladas y al ataque de insectos chupadores. También lo es a las condiciones de encharcamiento, variaciones de temperatura e intensidad de la radiación ultravioleta.
De acuerdo con Agrosavia, es “una especie nativa que requiere de abundante luz solar, suelos bien drenados y húmedos para su óptimo desarrollo”. (Lea en CONtexto ganadero: Colla negra, especie con potencial para ser incorporada en alimentación animal)
En evaluaciones de calidad nutricional a diferentes edades de rebrote comprendidas entre los 45, 60 y 70 días, se ha encontrado un buen aporte de nutrientes que puede ser utilizado por bovinos y especies menores.
“Por ejemplo, a 45 días, el contenido de proteína es del 23.4% y el contenido de energía neta de lactancia, que determina en bovinos la energía que le aporta la colla a la producción de leche, es de 1.5%”, describe Agrosavia. (Lea en CONtexto ganadero: 3 métodos para alimentar adecuadamente el ganado bovino)
Este no es un aporte total de la dieta de un animal, sino que debe ofrecerse como un complemento, como forraje fresco o ensilado.
A una edad de rebrote de 60 y 70 días, el contenido de materia seca se incrementa 15.6%. Estos datos pueden ser útiles para determinar a qué edad de rebrote debe suministrarse el alimento.
Según Agrosavia, esta especie también es ideal como banco de proteína, cercas vivas, entre otros usos para el sistema ganadero.
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