Conozca el pasto Zuri Panicum maximum BRS Zuri

Es en opción de forraje mejorado – gramínea y leguminosa–, que se adaptan a las adversas condiciones del trópico y se reflejen en indicadores productivos más sobresalientes que el de las gramíneas usadas en la actualidad.   Héctor José Anzola Vásquez, MVZ; M. Sc; Ph. D. quien fuera Coordinador de Investigación y Desarrollo de Fedegán-FNG, y actualmente profesor universitario, junto con Freddy Leandro Ruiz Hernández, también profesional de esa área cuando el  FNG destinaba recursos a la investigación, publicaron en Carta Fedegán 142, las opciones de forrajes mejorados – gramíneas y leguminosas–, que se adaptan a las adversas condiciones y se reflejen en indicadores productivos más sobresalientes que el  de las gramíneas usadas en la actualidad.   Uno de estos es el pasto Zuri Panicum maximum BRS Zuri, colectado en Tanzania África, caracterizado por su adaptabilidad y capacidad de carga..   Propiedades   Es una planta de crecimiento cespitoso, de porte alto y erecto.   Sus  hojas son de color verde, largas y arqueadas sin presencia de pelos o vellosidades; los tallos  son gruesos con entrenódulos de longitud  mediana.   Las vainas presentan un poco de vellosidades y su inflorescencia es una panícula grande con ramificaciones primarias medianas y secundarias largas, a lo largo de estas se distribuyen las espigas, las cuales tienen manchas rojas; el florecimiento se produce de manera lenta y está bien definido.   Siembra   Debe ser sembrada en suelos de mediana a alta fertilidad, de preferencia secos aunque tiene cierto grado de tolerancia al encharcamiento con exigencias en nutrientes similares a las de los cultivares Tanzania  y Mombaza.   La saturación de bases en los suelos debe ser del 45 al 50 %. La fertilización  es exigente y la planta responde bien a la  aplicación de nitrógeno, calcio y fósforo,  entre otros.   Para la siembra se recomienda una densidad de 3 a 4 kg de semilla por hectárea, aproximadamente de 200 a 260 semillas por metro cuadrado. La semilla debe ser depositada a una profundidad de 3 a 5 cm en la tierra.   Productividad   Al seguir estas indicaciones, las producciones alcanzaron 21,8 toneladas/año de materia seca, valor similar al del cultivar Tanzania.   La producción tiene una marcada estacionalidad y produce sólo el 15 % del total en la época seca. El porcentaje de hojas fue mayor en el cultivar Zuri (87 %) que en el Tanzania (77 %) y en el Colonial (63 %).   Calidad nutricional   Presenta un buen contenido de proteína cruda con los siguientes porcentajes: en hojas  de 11 a 15 % y en tallos de 7 a 12 %.   En un periodo de evaluación de dos años en dos ambientes diferentes, el cultivar Zuri, mostró una producción animal de 11 % a 13 % más elevada que el cultivar Tanzania, y comparado con el cultivar Mombaza, el pasto Zuri presentó una mayor productividad animal en un 10 % (Ver Tabla).   Debido a que la variedad Zuri tiene un crecimiento cespitoso, se le debe dar un manejo de pastoreo rotacional, siendo recomendado por EMBRAPA, 2012 que el  ingreso de los animales sea cuando el pasto tenga una altura de 70 a 75 cm aproximadamente, y estos se dejen pastorear hasta que el forraje se encuentre entre los 30 y 35 cm de altura.   Fuente: Carta Fedegán 142 Nuevas pasturas en praderas degradadas de clima cálido