Con varios eventos académicos, el ICA participará en Agroexpo

Además de ejercer su papel como ente encargado de la sanidad animal, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, dictará 3 charlas dirigidas a los productores del sector agrícola y pecuario del país.

En el marco de la feria más importante del sector agropecuario, el ICA, entidad que se encarga de la sanidad animal en el país, participará en el evento dictando 3 charlas académicas, las cuales están dirigidas a los productores pecuarios y agrícolas del país. (Lea: Con Agroexpo, la energía del campo se traslada a Bogotá)

La primera conferencia será 'Trazabilidad, un salto en la modernización y garantía de la inocuidad', la cual será presentada por Luis Osvaldo Barcos, representante de la Organización Mundial de Sanidad Animal, OIE para las Américas, la cual se centrará en la seguridad sanitaria de los alimentos derivados de la producción animal.

Según explicó Barcos, su presentación se basará en “el papel de los servicios veterinarios en materia de seguridad sanitaria de los alimentos y el control de peligros que amenazan la salud de las personas y de los animales, mediante la inspección ante mortem y post mortem de la carne”. (Lea: Agroexpo, la cita más importante del sector agropecuario abre sus puertas)

El segundo evento, más que una charla, será el lanzamiento del nuevo 'Programa de Identificación e Información del Ganado Bovino', una herramienta que será benéfica para los productores pecuarios, ya que habrá un mayor control al ganado, tanto para el que se consume en el país, como el que es de exportación.

Esta presentación contará con la presencia del ministro de Agricultura, Francisco Estupiñán, la gerente del ICA, Teresita Beltrán, así como los representantes de los comités ganaderos del país y  directivos de los gremios del sector. (Lea: Criadores de ganado Cebú se preparan para Agroexpo 2013)

“La nueva herramienta  permitirá obtener animales con altos estándares sanitarios como los exigen los mercados internacionales y más de cara a los Tratados de Libre Comercio que ha suscrito el país”, explica el ICA en un comunicado de prensa.

Por último, la tercera charla será 'Retos y oportunidades del sector agropecuario colombiano en los mercados internacionales', a cargo de María Cristina Torres Villamil, Subgerente de Regulación Sanitaria y Fitosanitaria del ICA, donde los asistentes conocerán las oportunidades que tienen en la actualidad para exportar sus productos, por cuenta del trabajo hecho por el Instituto en pro del sector. (Lea: Todo listo para que Agroexpo 2013 abra sus puertas)