Cinco toros que han hecho historia: los grandes pilares de la genética ganadera

A lo largo de la historia de la ganadería, algunos toros han dejado una huella imborrable, tanto por sus contribuciones genéticas como por sus hazañas en torneos internacionales. Estos ejemplares no solo marcaron un antes y un después en sus respectivas razas, sino que también han influido significativamente en la industria ganadera global. A continuación, presentamos un recorrido por algunos de los toros más importantes de la historia, cuya descendencia y legado han sido fundamentales para la evolución de la genética bovina. (Lea en CONtexto ganadero: Manso, Sansao y otros toros que han hecho historia en la ganadería)

Radar dos Pocoes: El toro más importante de la raza gyr

Radar dos Pocoes es considerado el toro más influyente en la raza Gyr lechero, una de las razas más apreciadas en Brasil por su capacidad para producir leche en condiciones tropicales adversas. Este toro sobresalió por la calidad de su genética. Radar fue capaz de transmitir a sus descendientes no solo su resistencia física, sino también su capacidad para producir leche de alto rendimiento, lo que revolucionó la crianza de la raza Gyr en América Latina. Su genética sigue siendo altamente valorada, y sus descendientes continúan dominando el mercado lechero brasileño.

Yellamaru: Un campeón del nelore en Brasil y la India

Yellamaru, un toro de raza Nelore, dejó su huella en dos continentes. Originario de la India, Yellamaru se destacó en múltiples competiciones ganaderas y fue considerado un campeón en su tierra natal. No obstante, su mayor impacto se dio cuando su genética fue importada a Brasil, donde jugó un papel crucial en la mejora de la raza Nelore, que es la base de la ganadería de carne en este país. Gracias a Yellamaru, la calidad genética del Nelore brasileño mejoró significativamente, contribuyendo a la creación de un ganado más resistente y productivo, con mejores características para la cría en pastizales extensivos.

SAV América 8018: El toro angus más caro de la historia

Cuando se habla de récords financieros en la ganadería, SAV América 8018 ocupa un lugar especial. Este toro de raza Angus fue vendido por 1.5 millones de dólares, un precio que lo convierte en el toro más caro de la historia de su raza. Este ejemplar se destacó por su excepcional conformación corporal, su eficiencia en la producción de carne y, sobre todo, por su capacidad para mejorar la genética de su descendencia, lo que lo convirtió en una inversión muy codiciada entre los criadores. La raza Angus es una de las más apreciadas en el mundo por su carne de alta calidad, y SAV América 8018 ha sido clave en mantener esos altos estándares, dejando un legado genético que sigue presente en muchas ganaderías de élite.

Manso: El fundador de la raza brahman gris

Manso es considerado el padre fundador del Brahman gris, una de las razas más importantes y extendidas en América. Nacido en el Sartwelle Brothers Ranch en Palacios, Texas, Manso se destacó por su imponente físico y por las características excepcionales que transmitió a su descendencia. Se estima que más del 75% del ganado Brahman actual lleva sus genes, lo que resalta la inmensa influencia que tuvo en la raza. La genética de Manso no solo mejoró la robustez y la resistencia del Brahman, sino que también consolidó su capacidad de adaptación a climas cálidos y húmedos, lo que lo hace ideal para ganaderías en regiones tropicales y subtropicales. Su linaje es la marca registrada de la famosa ganadería JD Hudgins, que sigue produciendo algunos de los mejores ejemplares Brahman del mundo. (Lea en CONtexto ganadero: Manso, Sansao y otros toros que han hecho historia en la ganadería)

Sansao: El gir que hizo historia

A pesar de haber muerto hace unos años, Sansao, el mejor toro que ha tenido la raza gyr, sigue causando interés entre los ganaderos que quieren adquirir pajillas o descendencia de dicho animal.

Según Antonio del Dago, de la Hacienda La Verónica, en Chinchiná (Caldas), Sansao ha sido el toro más importante de la raza gyr a nivel internacional, semental del centro de selección genética de Campo Alegre (Brasil), cuyo propietario João Baptista Figueiredo Costa, logró excelentes resultados con dicha raza.

Hay una tendencia a usar líneas de Sansao o semen que todavía hay, a pesar de haber muerto este animal, así como hijos de este ejemplar y es porque hay un concepto generalizado que fue el mejor toro de esta raza.

Las crías, tanto machos como hembras de este animal se venden a buen precio y con gran facilidad, lo mismo que quienes todavía tienen semen de Sansao.

Se usa Sansao porque dejó hijos destacados, con grandes producciones lecheras que es lo que mayormente se busca con el uso de su semen en vacadas puras y cruzadas.

El legado genético de estos toros

El impacto de estos toros va más allá de los premios y reconocimientos que obtuvieron en vida. Su contribución genética ha transformado la industria ganadera, tanto en la producción de leche como de carne, y ha permitido a los ganaderos optimizar sus rebaños para obtener mejores resultados. La influencia de toros como Radar dos Pocoes en el Gyr, Yellamaru en el Nelore, SAV America 8018 en el Angus, y Manso y Sansao en el Brahman, sigue siendo palpable hoy en día. Su descendencia ha moldeado el futuro de la ganadería moderna, aportando resistencia, productividad y una mayor adaptación a las exigencias del mercado.