Braford, una raza que combina lo mejor del Brahman y el Hereford para la industria ganadera

Inicialmente, los hijos de este ganado Bradford no mostraban una buena uniformidad, pero algunos ejemplares destacaron por sus características sobresalientes. Estos individuos fueron seleccionados para cruzarse entre sí, y después de 4 o 5 generaciones, se obtuvo el tipo de raza deseado.

Con el paso de las décadas, se han logrado obtener animales de alta producción, con una buena ganancia de peso y una musculatura destacada. Su adaptabilidad, capacidad de conversión alimenticia y rendimiento ganadero han posicionado a esta raza como una opción atractiva para los criadores interesados en obtener animales de alto rendimiento en la industria ganadera.

Roberto López, ganadero de Casanare quien cuenta con 20 reses en su mayoría de la raza Braford, explicó en diálogo con CONtexto ganadero que, en términos de características funcionales, esta muestra un desarrollo precoz, resistencia a enfermedades y un buen rendimiento, “los pesos promedio para animales adultos son de 950 kg para machos y 650 kg para hembras. Estos valores demuestran la capacidad de la raza para alcanzar un tamaño y peso adecuados para la producción ganadera.”

Estos animales exhiben atributos como la pubertad temprana, la fertilidad, la facilidad de parto, la producción óptima de leche, la aptitud materna y la longevidad productiva, convirtiéndolos en una opción ideal para los criadores en busca de hembras de reemplazo de alta calidad. Además, “el uso de toros Braford en vacas de raza pura o mestizas adaptadas brinda una ventaja materna valiosa.”

Selección cuidadosa para un crecimiento balanceado

A diferencia de los toros terminales que se encuentran en otras razas, los toros Braford no están destinados únicamente a la finalización del ganado. Los criadores de Braford han sido cuidadosos en el proceso de selección para aumentar la tasa de crecimiento de su ganado, evitando los grandes incrementos asociados con el tamaño de los adultos. Esta estrategia se ha implementado con el propósito de preservar la capacidad de los toros y las hembras Braford para funcionar de manera eficiente en las condiciones cotidianas de la industria ganadera.

Superando el enfoque de "más grande es mejor"

En contraste con el enfoque convencional de "más grande es mejor" que ha afectado al negocio del ganado de raza pura, los criadores de Braford han evitado los problemas asociados con los nacimientos difíciles y los terneros de mercado excesivamente grandes. Estos problemas pueden surgir cuando se prioriza el tamaño sin tener en cuenta otros factores clave. Al mantener un equilibrio entre el crecimiento y la funcionalidad, los criadores de Braford han logrado desarrollar animales que se adaptan mejor a las necesidades de la industria y evitan complicaciones tanto en el parto como en la comercialización posterior.

Beneficios para la industria ganadera

La elección de toros Braford en cruzamientos con vacas de raza pura o mestizas adaptadas brinda beneficios significativos a la industria ganadera. La capacidad materna superior de los Brafords se transmite a través de las generaciones, permitiendo a los criadores producir hembras de reemplazo excepcionales. Estas hembras heredan la aptitud materna y las características deseables que las hacen valiosas para los productores en términos de fertilidad, facilidad de parto, producción de leche y longevidad.
.