Ayúdele a los animales en la selectividad del forraje que consume

Las alternativas de alimentación animal en el caso de los bovinos son el concentrado y las plantas, siendo este último un recurso que trae grandes beneficios si se conserva para momentos críticos por ausencia de comida.

Laila Bernal Bechara, docente de la facultad Ciencias Agropecuarias de la Universidad de La Salle, indicó que esto tiene que ver con la etología per se de los animales y de su especie como tal, lo que tiene que ver con la calidad nutricional y lógicamente con el gusto que pueda tener el animal alrededor de esto.

“Los animales tienen la característica, en especial los rumiantes, de seleccionar aquellos alimentos que para ellos son palatables, es decir que pueden darle esa opción de que se la puedan consumir. Cuando están en el potrero no solo tienen la posibilidad de seleccionar el pasto, sino otras especies generales que puedan generarle una mayor gustosidad”, explicó. (Lea: 5 principios de aprovechamiento de los forrajes)

El panorama en Colombia sobre las alternativas de alimentación es muy bueno, debido a que es un país con alta diversidad vegetal, señaló la experta.

Bernal dijo que “muchas veces esta diversidad no es conocida y otras no se les da el manejo adecuado. Por tanto, lo importante es que el ganadero entienda los recursos eficientes como fuente de alimento para sus animales y que además reconozca cuales son los puntos óptimos para cosechar forrajes”.

Todo esto se realiza teniendo en cuenta las condiciones agroecológicas sobre las cuales se mueve el sistema de producción ganadera, porque hay variables totalmente diferentes.

Aquellas están teniendo un efecto marcado en la producción de biomasa son la radiación, la precipitación y la temperatura debido al cambio climático, afectando así los kilos de forraje verde o los kilos de materia seca por hectárea, indicó la docente. (Lea: La planeación es esencial para usar correctamente los forrajes)

Es necesario contar con puntos ideales para sembrar, al no realizarse esto, el consumo de los animales se verá afectado en la producción en términos de carne, leche o crías, además con el tiempo la pastura se disminuirá.

Adicional, es necesario establecer y conocer la relación de planta - animal - ambiente, para que el ecosistema pueda obtener un mejor equilibrio, aseguró Bernal.

La diversidad de alternativas de alimentación para los animales permite que estos puedan seleccionar sus alimentos, tener gusto por ellos.

Una problemática de la gran mayoría de los ganaderos es que no realizan conservación de forrajes para temporadas críticas, lo que puede hacer que sus animales pierdan peso y hasta mueran, generando una pérdida económica grande, comentó Bernal. (Lea: Diferir forraje, una opción para la baja oferta de pastos)

“Lo importante es realizar conservación de buenos alimentos para los animales y así mitigar los efectos negativos que traen los cambios climáticos”, remató la docente.