Agrosavia entrega pajillas de ganado criollo costeño con cuernos para preservar la raza

Con el propósito de aumentar la población de la raza criolla bovina costeño con cuernos, Agrosavia entregó material seminal o pajillas de toros elites a productores de la región.

La idea es preservar esta raza en los sistemas ganaderos de la región Caribe y la red de productores de esta clase de animales, teniendo en cuenta que la FAO ha señalado que está en vía de extinción.

Para ello el equipo de la red de ganadería y especies menores del Centro de Investigación Motilonia de Agrosavia realizó la entrega de dicho material cuyos animales fueron seleccionados por mérito genético y evaluados desde el punto de vista sanitario y productivo. (Lea: Costeño con cuernos, raza que contribuye a la sostenibilidad del Caribe)

De acuerdo con la entidad “con esta entrega estamos contribuyendo a mejorar los parámetros productivos de los hatos ganaderos y por consiguiente a la competitividad de la región, teniendo en cuenta que la crianza de animales criollos se convierte en una excelente alternativa hacia la ganadería sostenible, ya que aporta diferentes ventajas como su adaptación a las condiciones agroclimáticas del territorio que se transforma en un mejor aprovechamiento de los recursos forrajeros, entre otras características”.

La producción ganadera sostenible es uno de los grandes retos mundiales y mucho más en la región Caribe Colombiana, por esta razón se pretende orientar la producción de carne y leche en sistemas ambientalmente sostenibles, es decir que se pueda reducir o mitigar el impacto de esta actividad sobre los recursos naturales y su conservación.

Según la investigadora máster de la Red de ganadería y especies menores de Motilonia, Clara Rúa, “la sostenibilidad es un concepto muy amplio que incluye aspectos sociales, políticos, económicos y ambientales, su definición aplicada a la ganadería nos lleva a pensar en sistemas productivos que puedan contribuir a solventar las necesidades del presente, sin comprometer las necesidad de las futuras generaciones, en este sentido, actualmente debemos considerar la producción de alimentos de origen animal a partir de los recursos zoogenéticos criollos, que tienen como principal ventaja la adaptación a las condiciones climáticas locales, por lo tanto son menos exigentes en insumos externos, contribuyendo de esta manera a minimizar el impacto de esta actividad”.

En la primera entrega fueron beneficiados ganaderos del norte del departamento del Cesar y de la asociación de ganaderos de La Guajira, Asogagua, quienes cuentan con el apoyo de un equipo técnico para la inseminación artificial de las vacas con el semen entregado, además del apoyo del técnico regional de Fedegán. (Lea: Costeño con Cuernos, una raza para tener en el radar)

La entrega del material seminal es posible en el marco del proyecto “Vinculación de estrategias genéticas para el desarrollo ganadero del país", que busca promover e impulsar el uso de las estrategias de valoración genética de reproductores y material genético de razas criollas para mejorar la eficiencia productiva de los sistemas ganaderos bovinos del país.

Se espera continuar en los próximos meses con la entrega de material seminal o pajillas a las asociaciones de ganaderos interesadas en comenzar un proceso de cría y/o cruzamiento con este importante recurso zoogenético para la región.

El equipo de investigadores en ganadería y especies menores se encuentra trabajando con un núcleo de selección y mejoramiento de la raza criolla bovina Costeño con Cuernos, donde se registra de manera continua la información productiva y genealógica de los animales que, junto con el uso de herramientas de genotipado a gran escala, permiten seleccionar reproductores de alto mérito genético con alta confiabilidad, para ser utilizados en apareamientos dirigidos por Inseminación Artificial (IA), con lo cual se ha logrado obtener un progreso genético importante para rasgos de interés en la raza. (Lea: Evaluación de la conformación racial del Costeño con Cuernos)

Los principales parámetros productivos, resultados de investigación del núcleo muestran un peso al nacimiento promedio de 29 kg, peso al destete promedio 166 kg y peso a los 16 meses de edad promedio de 218 kg, dentro de los parámetros reproductivos como edad al primer parto, se ha encontrado de 36 meses en promedio y un intervalo entre partos de 15 meses promedio; el sistema de información productiva es el insumo para la realización de la evaluación genética de la raza.

“Los Costeños con Cuernos son animales dóciles con una característica importante que es la adaptación a las condiciones agroecológicas de la región Caribe seco, en la cual predominan el tiempo seco con escasez de pastos y donde el animal aprovecha las arbóreas y arbustivas para alimentarse, además es una raza menos susceptible a la infestación de ecto y endoparásitos y cuando se usan toros Costeños con Cuernos en vacada comercial se evidencia la mejora en los parámetros reproductivos, ya que poseen una buena libido y desempeño reproductivo”, agregó Rúa.