3 factores que influyen en la escogencia de un forraje

La producción de carne o de leche es el objetivo que tiene cada ganadero en sus explotaciones, que tiene como base productiva la elaboración de pastos -la principal fuente de alimentos de los bovinos-. A partir de esto, conozca qué factores influyen en la escogencia de ese pasto.

André Aguilar, ingeniero agrónomo que trabaja en una consultora agropecuaria, indica que existen muchos factores que influyen al momento de elegir un forraje. Para el experto, los ganaderos antes de producir carne o leche, son los encargados de producir pasto que es la materia prima más importante del negocio. (Lea: Cuidados y mantenimiento para un buen pasto y forraje)

De acuerdo al profesional, estos son los factores o elementos que entran en juego a la hora de escoger un forraje:

Clima

“Este aspecto determina completamente qué tipo de forraje usar, porque hay que evaluar si es seco, húmedo, muy caliente, entre otros aspectos que se derivan de este”, expone Aguilar.

En el caso de Colombia, el ganadero debe tener en cuenta que la ubicación de su predio implica conocer la temperatura, las condiciones de luz solar que le ofrece, los niveles pluviométricos, para que se esta forma se tenga una idea concreta del forraje que puede funcionar.

Según lo expresado por Aguilar, “tenemos que buscar el tipo de pasto que mejor se adapte a las zonas productivas”.

Suelo

El especialista asegura que el productor debe analizar qué tipo de suelo tiene en su predio agrícola o ganadero.

Esto va a enfocado a conocer si “son suelos de baja, mediana o alta calidad o también fertilidad. Hay que tener claro si son suelos donde se pueden corregir o no las condiciones, pues todo depende del costo que implique estos trabajos”, explica Aguilar. (Lea: 5 principios de aprovechamiento de los forrajes)

Además, en este aspecto también es importante evaluar si es los costos que pueden incurrir con esta corrección, pues muchas veces para usar un determinado pasto, hay que invertirle mucho dinero en los arreglos del suelo.

El profesional describe que en este punto hay que tener en cuenta “la ley del mínimo de Liebig que muestra que el pasto va a producir lo que esté en menor cantidad en el suelo, o sea el elemento que menos esté disponible. Por lo tanto, si el problema en la zona es la falta de fósforo no se va a poder producir hasta el nivel de los otros elementos. En pocas palabras, esta ley es la que determina nuestra producción”, detalla Aguilar.

Acorde a lo mencionado por el experto, cada tipo de forraje puede ser desarrollado y estudiado para adaptarse en un determinado tipo de suelo y eso es lo que debe tener en cuenta el productor a la hora de escogerlo.

Utilización

En palabras de Aguilar, “hay que saber para qué voy a utilizar el forraje que se está escogiendo. Para mí es muy importante tener claro que si voy a trabajar con cría, levante, engorde o ciclo completo, pues con todo esto organizo mi negocio y tengo claro para qué voy a utilizar el forraje, lo que nos lleva a saber qué tipo de forraje escoger”, comenta. (Lea: Realice su planeación forrajera siguiendo estos 5 pasos)

En este punto, hay que analizar la tecnología que se va a usar con este forraje. Esto no solo va ligado a los avances tecnológicos, sino al tipo de manejo que va a tener ese determinado pasto en la explotación.

Finalmente, Aguilar concluye que “para ver qué tipo de pasto escoger usted debe saber dónde usarlo y con qué va a contar en las temporadas de lluvia o secas, teniendo en cuenta que es clave determinar cómo va a ser el sistema de producción”.