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Por - 14 de Enero 2013
El manejo adecuado de los desechos, la limpieza y desinfección de las instalaciones, instrumentos y equipos; son los primeros pasos para controlar las plagas en cualquier predio destinado a la ganadería.
Con el fin de reducir y controlar los riesgos sanitarios asociados a la producción de carne y leche, se deben establecer programas de saneamiento, aplicados en puntos críticos de control, a través de la preservación de las fuentes hídricas, la limpieza y desinfección de instalaciones, utensilios y equipos; manejo de residuos y control de plagas.
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