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San Francisco de Mariana, queso de oveja made in México

Por - 18 de Octubre 2016

La leche de oveja se caracteriza por ser especialmente rica en grasa y en proteína. Subproductos como el queso, se empezaron a fabricar hace más de 2000 años. Este tiende a ser de corteza dura de color amarillo pálido a verdoso-negruzco.


La leche de oveja se caracteriza por ser especialmente rica en grasa y en proteína. Subproductos como el queso, se empezaron a fabricar hace más de 2000 años. Este tiende a ser de corteza dura de color amarillo pálido a verdoso-negruzco.

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