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PorCONtexto ganadero-21 de Noviembre 2024
Con el fin de difundir conocimiento sobre la producción de leche y sus derivados, el Centro Nacional Interprofesional de la Economía Lechera (Cniel) desarrolló el documental web “A la hora de la leche” que muestra cómo es un día común en una explotación. Bruno Martel es un productor de leche proveniente de la región de Bretaña al noroeste de Francia. Su predio está ubicado en zona rural de Bains-sur-Oust, una comuna del distrito de Redon en el departamento de Ille-et-Vilaine.
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