Volumen de exportaciones de carne creció 112 % en el 3er trimestre de 2021

Al 30 de septiembre, Colombia facturó más de USD 278 millones entre exportaciones de carne y animales en pie. Solo en las ventas de la proteína se reportó un incremento de 112 % en volumen frente al mismo periodo de 2020 y 86 % frente a los primeros nueve meses.  

En total, se han exportado 172 989 animales por un valor FOB de USD 102 814 000 así como 40 860 toneladas de carne y despojos por USD 175 307 000, según las cifras del DANE reunidas la Oficina de Planeación e Investigaciones Económicas de Fedegán-FNG.

Esto quiere decir que las exportaciones ganaderas en el periodo de enero-septiembre sumaron un total de USD 278 121 000, 4 % más que el año pasado. (Lea: ¿Por qué la ganadería ha sido una de las actividades económicas con mejor dinámica en 2021?)

Los envíos de carne y despojos son los del resultado más sobresaliente, superando en 86 % el volumen registrado hasta septiembre de 2020 de 22 010 t, así como en 121 % el total de ingresos, que a la fecha fue de USD 79 515 000 (valor FOB).

Comparando los trimestres, el tercero de 2021 finalizó 16 418 t enviadas por USD 76 838 000, 112 % más que las 7756 t reportadas en el mismo periodo de 2020, así como se observó un crecimiento de 171 % respecto de los USD 28 335 000 que costaron.

En lo corrido de 2021 casi se duplican las 20 774 t comercializadas en todo 2019. Solo en septiembre se enviaron 5714 t, el segundo volumen más alto después de las 6115 t de agosto. (Lea: Exportaciones de carne bovina hasta agosto fueron más altas que las de todo 2020)

Chile continúa liderando la lista de importadores en cuanto a ingresos, pues ha destinado USD 36 242 000 para adquirir 6489, lo que representa un 21 % del valor total de los envíos. Rusia lo supera en volumen con 8366 t con un costo inferior de USD 32 966 000 (19 %).

“El principal destino fue Chile, un país con unas muy altas exigencias en materia sanitaria y de inocuidad. Es el destino exportador más importante que tiene Colombia hoy por encima de destinos tradicionales como Rusia”, explicó José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán.

En tercer lugar está Egipto con 6894 t por USD 24 891 000 (14 %), le sigue Hong Kong con 4289 t por USD 19 918 000 (11 %), Líbano con 4171 t por USD 19 163 000 (11 %), Jordania con 3106 t por USD 12 665 000 (7 %) y Arabia Saudita con 2 716 t por USD 10 642 000 (6 %).

Entre los primeros 10 están Libia con 2466 t por USD 9 557 000 (5 %), Emiratos Árabes con 1068 t por USD 4 998 000 (3 %) y Vietnam con 402 t por USD 1 816 000 (1 %). Otros 13 destinos, como Catar, Irak, Perú y Congo, han adquirido 864 t por un valor FOB de USD 2 294 000.

Volumen de ganado en pie exportado fue más bajo pero los ingresos subieron

El mismo informe revela que hasta ese fecha se han embarcado 172 989 semovientes, un 5,7 % menos que los 183 363 registrados en los primeros nueve meses de 2020, pero los ingresos son mayores, USD 102 814 000 este año vs. USD 95 639 000 (+7,5 %).

La diferencia se observa al comparar los trimestres, pues la caída fue de 43 % en volumen y de 23 % en ingresos, aunque se espera una recuperación en el último trimestre del año. (Lea: Más de USD 206 millones exportó Colombia en carne y ganado en pie hasta julio)

Egipto ha comprado 92 054 animales por USD 48 660 000 (47 %); Irak, 44 254 por USD 28 695 000 (28 %); Jordania, 33 251 (22 %), y Líbano, 3430 (3 %). Egipto y Jordania fueron los únicos que adquirieron ejemplares en septiembre, en tanto que Líbano solo ha hecho un pedido en 2021 desde febrero pasado.

Óscar Cubillos Pedraza, jefe de la Oficina de Planeación e Investigaciones Económicas de Fedegán-FNG, explicó que la dinámica de exportación de novillos ha disminuido porque Venezuela está comercializando a países de Medio Oriente semovientes más baratos.

Sin embargo, argumentó que esta noticia “no es angustiante para nuestra economía ganadera”, pues debido a su bajo inventario le “será muy difícil mantener un ritmo exportador más si su mismo abastecimiento interno tiene serias dificultades”.

El mercado se reactivó en octubre con el envío de más de 30 000 ejemplares a Egipto y aún quedan dos meses para que el sector recupere lo que dejó de exportar en el tercer trimestre de este año.