‘Toma leche 100% colombiana’

Bajo el lema “Toma leche 100% colombiana”, Fedegan lanzó su nueva campaña para incentivar la ingesta de leche y sus derivados, y crear hábitos de consumo saludable en las poblaciones más vulnerables del país.

Natalia López, virreina nacional de la belleza 2021, es embajadora de esta campaña y quien tiene el propósito de llevar a toda la geografía del país el mensaje de la importancia del consumir leche 100% colombiana.

Así lo hará entregando kits lácteos en diversas regiones como el Pacífico, la Guajira, Atlántico, Santander, San Andrés, Chocó, Cundinamarca y Nariño, inclusive en aquellas zonas en donde no se desarrolla la actividad ganadera, pero no obstante existe la necesidad de disfrutar de la leche, aunque en ocasiones sus habitantes no tengan acceso a dicho alimento. (Lea: Productores e industria buscan elevar el consumo de leche per cápita en 170 litros al año)

Desvirtuar mitos sobre la leche de vaca

La campaña representa el compromiso social de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, gremio que ha trabajado en desvirtuar los mitos y conceptos negativos alrededor de la ganadería en torno a los subproductos cárnicos y lácteos.

Esta labor la gestiona de la mano de un grupo de científicos y validadores médicos, que brindan soporte científico a la campaña que tiene por objeto fomentar el consumo de lácteos siempre destacando los beneficios para la salud y el cuerpo.

Entrega de kits lácteos

En razón a lo anterior el gremio ha entregado 668.464 kits lácteos que incluyen leche, queso y carne, lo que equivale a más de 172 mil litros de leche que asimismo beneficiaron a 16.000 personas diariamente. (Lea: ¿Cómo impulsar el consumo de lácteos en las personas de menos ingresos?)

Las instituciones beneficiadas del mencionado proyecto han cumplido con la documentación, así como con la preservación y conservación de los productos para regalar salud y sonrisas a los colombianos.

Fedegán resalta que tan solo en el año 2021 se produjeron más de 7.821 millones de litros de este alimento y entre los departamentos con mayor producción se destacan Antioquia, Atlántico, Bolívar, Boyacá y Caldas.

Leche, un alimento con considerables beneficios

Está comprobado que este alimento es una fuente de calcio, magnesio, vitaminas y proteínas, todo dentro de evidencias científicas y médicas, entre las que se adjudican beneficios como la prevención de enfermedades de tipo cardiovascular, odontológicas, oncológicas y óseas, convirtiéndose en un aliado para la prevención de ciertas patologías. En el marco del día mundial de la Leche, Fedegán revela 3 fortalezas nutricionales a la salud humana:

1.Fortalecimiento de los huesos: al ser una de las fuentes más importantes de calcio entre los alimentos naturales, el sistema óseo absorbe sus propiedades de forma más rápida y efectiva al ser un producto líquido. Su consumo desde tempranas edades ayuda a proteger contra el riesgo de fracturas osteoporóticas, en el caso de las mujeres posmenopáusicas, y ayuda a proteger contra la pérdida ósea en personas mayores. (Lea: La leche: un aliado indiscutible de huesos y dientes en todas las edades)

2.Previene enfermedades dentales: al ser la causa más común de pérdida de dientes en los países desarrollados, la carie es un problema en auge en países en vías de desarrollo, debido al cambio dietario que generalmente incluye más alimentos dulces y procesados.

3.Excelente fuente de energía: Brinda una cantidad de hidratos de carbono, lo que se transforma en energía cuando el cuerpo lo requiere. Dichos aportes se desprenden de la lactosa (el azúcar de la leche), ingrediente que de igual manera ayuda a la absorción del calcio y el magnesio.