Se reactiva Cámara Gremial de la Leche

Luego de tres años en los que por diversas circunstancias la Cámara Gremial de la Leche no estuvo muy activa, este martes se reunió para reactivarse y empezar a cumplir su papel de órgano asesor del gobierno en temas lecheros.

El propósito es generar más fuerza institucional frente a la problemática del sector lácteo colombiano y ser una voz adicional a la de Fedegan, para decirle al gobierno lo que va bien o mal, indicó Óscar Cubillos,Jefe de planeación y estudios económicos de Fedegan y representante en la Cámara Gremial de la Leche. 

Uno de los temas coyunturales es el de los precios que en 2019 fueron buenos, debido al clima que se registró pero no se puede depender de ello siempre porque no se sabe cuál va a ser su comportamiento. (Lea: En 2020 precio de la leche al productor subirá más que al consumidor)

Además, existe un gran interés de la industria para que se desmonte la norma que existe para el pago de un precio mínimo de la leche al productor por calidad, frente a lo cual se plantea que de hacerse debe darse algún mecanismo de compensación. (Lea: “Industria seduce al Gobierno para liberar precios al productor de leche”, dicen ganaderos)

Aunque el precio del litro de leche permaneció estable en los últimos años, en el último semestre de 2019 tuvo una tendencia alcista como consecuencia de la subida del precio de la leche cruda.

De igual manera se analizó la amenaza que representan los Tratados de Libre Comercio (TLC) que ha firmado el gobierno y cuya desgravación para el caso de la leche avanza rápidamente y en 2026 habrá un libre comercio total, frente a lo cual los ganaderos se deben preparar. (Lea: ¿Qué dicen las importaciones de leche en polvo en los últimos 5 años?)

Durante la reunión se hizo una presentación de las cifras de referencia del sector ganadero colombiano. En el caso de la cadena de la leche, se mencionaron los factores influyentes en el acopio que desde el lado de la oferta se relacionan con fenómenos climáticos; el precio de leche importada (tasa de cambio, precios internacionales), contingentes de importación según los acuerdos suscritos, el precio interno de la leche, y el nivel de inventarios de los industriales. Desde el punto de vista de la demanda están los escasos niveles de consumo en estratos de bajo nivel de ingreso, y los altos precios al consumidor.

En 2019 el acopio formal de leche mostró una disminución del 7 % al pasar de 3.147 millones de litros en 2018 a 3.170 millones de litros el año anterior, situación ocasionada por a la escasez de leche presentada durante todo el año. Con corte al mes de enero de 2020 se han acopiado 279 mil litros. (Lea: Acopio formal de leche en 2019 fue el más bajo en los últimos 5 años)

En febrero el acopio típicamente tiende a la baja por causas climáticas, sin embargo los TLC actuales también han influido para importar más leche en los primeros meses del año, se indicó en la reunión de la Cámara.

En los inicios del segundo semestre del año, el acopio también tiende a la baja por el inicio del “veranillo” en el mes de agosto.

El 2019 tuvo un crecimiento moderado en respuesta al factor climático, cerrando con un total de 7.301 millones de litros de leche producidos, lo que representa un incremento del 0,6% frente al 2018. (Lea: A Colombia le falta la cultura de leche)

De otro lado, en la reunión se definió una agenda de trabajo con la participación de asociaciones ganaderas de diferentes partes del país y se nombró como nuevo presidente a Víctor Manuel Fajardo, quien venía ejerciendo como vicepresidente.