Precios internacionales de la leche comienzan octubre a la baja

Los precios internacionales de la leche comenzaron octubre con tendencia a la baja en los diferentes mercados.

En la plataforma Global Dairy Trade, de Fonterra, en la primera subasta del mes, el precio de la leche en polvo entera retrocedió 4 % llegando a US$3.573 la tonelada.

En esta oportunidad se negociaron 14.899 toneladas lo que implica un 22 % más que la subasta anterior y 1,6 % menos respecto a la primera subasta de octubre de 2021 (un año atrás).

El valor promedio de los últimos 12 meses alcanza los US$3.998/tonelada, uno de los mayores luego del año 2013 (US$4.677). El valor se mantiene atractivo para los exportadores, ya que se ubica también bastante por encima de la media histórica que está en torno a los US$3.260/tonelada, en la serie de 14 años y en US$3.089/tonelada, en la serie de los últimos 7 años.

Todos los productos lácteos ofrecidos a la venta durante la subasta registraron disminuciones de precio promedio. (Lea: China también redujo las Importaciones de productos lácteos en agosto)

El evento de comienzos del mes registró una disminución del índice del 3,5 % a 1166. El precio promedio en la subasta fue de US$3.911/TM, con 30.852 toneladas de productos vendidos.

El índice subió un 2 % el 20 de septiembre; esto siguió a un salto del 4,9 % después de la subasta del 6 de septiembre. Sin embargo, el índice GDT, que alcanzó un máximo histórico en marzo con 1593, ha seguido una trayectoria descendente general en los últimos meses.

Entre tanto, el precio promedio de la leche de Suramérica, según el dato más reciente que es de septiembre se ubicó en US$4.392/tonelada frente a US$4.463 de agosto.

Algo similar pasa con la leche de Europa continental que en agosto alcanzó un precio promedio de US$5.006 por tonelada y en septiembre se redujo a US$4.883 la tonelada, manteniendo una curva descendente.

Caso contrario pasó con los precios de la leche en polvo entera de Estados Unidos y Oceanía que en septiembre presentaron incremento. (Lea: Demanda de lácteos por parte de China caerá en 2022)

En el primer caso se pasó de US$5.082 por tonelada a US$5.201, para un incremento de 119 dólares por tonelada.

Entre tanto en Oceanía el aumento fue mucho más moderado ya que en agosto el precio estuvo en US$3.525/tonelada y para septiembre llegó a US$3.542.

De otro lado, el índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró en septiembre un promedio de 142,5 puntos, esto es, un 0,6 % menos que en agosto, lo que representa su tercer descenso mensual consecutivo, pero aun así se encuentra 24,4 puntos (un 20,7 %) por encima de su valor de hace un año.

En septiembre, los precios internacionales de todos los productos lácteos disminuyeron moderadamente, en gran medida a consecuencia del efecto de la debilidad del euro frente al dólar estadounidense en los precios mundiales de los productos lácteos. Además, la limitada demanda agregada de entregas a medio plazo debido a las preocupaciones causadas por la incertidumbre del mercado como resultado de la escasa producción de leche, los costos elevados de la energía y la escasez de mano de obra, especialmente en Europa, junto con unas perspectivas sombrías de crecimiento económico mundial, también deprimió las cotizaciones internacionales de los productos lácteos.