Precio promedio del ganado flaco en subastas continúa a la baja. Semana dic 1-7

Como todas las semanas, CONtexto ganadero presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país en subastas, registrados en las estadísticas que recopila el área de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG.

Precio promedio del ganado gordo en subastas

En la semana comprendida entre 1 y el 7 de diciembre de 2023 el precio del ganado gordo en las subastas registró un leve aumento en promedio de $17 por kilo, al situarse en $7.362 kilo, que equivale +0.2%.

El precio más alto durante esta semana continúo pagándose en Antioquia, en la FERIA DE GANADOS DE MEDELLÍN (Macho Ceba), donde se situó en $9.007** kilo; $7 pesos por kilo por encima del promedio de la semana anterior, equivalente a +0,1%.

El precio más bajo se registró en Llanos orientales, en SUBASTA GRANADA - (2 años), donde el precio se ubicó en **$6.500/kg.

En términos de variaciones porcentuales positivas, se destaca la registrada en Casanare, en SUBASTA AGUAZUL - (2 1/4 años) MC, en donde en precio promedio se situó en $8.025 kilo, registrando aumento de $1.075 por kilo, que equivale a un incremento de +15.5%

También se destaca la registrada en Córdoba, en CENCOGAN - Planeta Rica (2 1/2 años) MC, en donde en precio promedio se situó en $7.525 kilo, registrando aumento de $842 por kilo, que equivale a un incremento de +12.6%

Otra variación positiva se observó en Antioquia SUGANAR - Chigorodó (2 1/2) MC, en donde el precio se situó en $6.900 kilo, registrando un aumento de $640 kilo que equivale a 10.2%

Similar aumento se observó en Subastanet, en la SUBASTA DE PUERTO LÓPEZ (2 1/2 años) MC, en donde el precio se ubicó en $7.617 Kilo, mostrando un aumento de $692 por kilo, que equivale a +10.0%

Respecto a variaciones porcentuales negativas se destaca la registrada en Casanare, SUBACASANARE- Yopal (2 1/4) MC, donde el precio pasó de $7.879 kilo a $6.750 kilo, cayendo 1.129 por kilo, lo que equivale a -14,3%

Macho flaco

El precio del macho de levante (ML) también cayó en esta semana. Su precio promedio se situó en $7.575 kilo, retrocediendo $262 por kilo, equivalente a -3.3%. Sobre esta categoría vale la pena hacer un breve repaso de su comportamiento en este año. El precio más alto se observó en la Región de los Llanos orientales, alcanzando en julio de este año $ 9.032 por kilo. Desde ese nivel descendió a $8.117 en noviembre, lo que significa que en los últimos 4 meses su precio cayó $981 por kilo, que equivale a -9.9%. Sin embargo, el precio promedio fue mayor ($8.459) frente a la región Caribe cuyo promedio se situó en $ 8.162 (junio), y al de la región del Magdalena medio y Santanderes que alcanzó un promedio de 8.419 kilo (julio). La segunda caída en importancia fue la que se presentó en la región Caribe, que alcanzó a -8,7%; seguida de la región del Magdalena medio y Santanderes, con disminución de -4.6%

Regresando al comportamiento del precio semanal, el precio más alto en esta categoría se pagó en Santanderes, en SUGABERRIO - Cimitarra ML, donde el precio alcanzó los $9.108 kilo, registrando un aumento de $556 por kilo, que equivale a +6.5%.

El precio más bajo se registró en Lanos orientales, en SUBASTA DE GRANADA 1 3/4 años ML, dónde se pagó a $6.100 kilo.

En términos de variaciones porcentuales positivas se destaca Antioquia, en SUGANAR - Chigorodó 1 ½ años ML, en donde el precio por kilo pasó de $7.333 a $8.377, que equivale a un salto en el precio de $1.044 por kilo (+14.2%)

También se observan descensos importantes. En Casanare, en SUBACASANARE- Yopal 1 1/4 años ML, en donde el precio se situó en $7.200 kilo, cayendo frente al nivel de la semana anterior $1.050 por kilo, que equivale a -12.7%

Hembras de levante

En el caso de esta categoría para subastas o ferias en ese rango de fecha, el precio promedio nacional pasó de $6.700 kilo a $6.676 kilo, con disminución de precio de $24 por kilo (-0.4%).

El precio más alto se pagó en Santanderes, SUGABERRIO - Cimitarra HL, en donde el precio se situó en $8.357/kg**.

El precio más bajo se pagó en Casanare, en Subacasanare Yopal (1 1/4 años HL), donde pagó en promedio $5.725 por kilo, registrando bajá de precio de $900 por kilo, que equivales a –13.6%.

Precio ganado gordo comercial en Bolsa Mercantil de Colombia

El precio promedio nacional aumentó para esta categoría. Pasó de $8.019 kilo a $8.088, registrando aumento de $69 por kilo por kilo (+0.9%)

La plaza en donde mejor se pagó este ganado correspondió en esta oportunidad a Bogotá, en donde alcanzó los $8.669 por kilo, que frente a los $8.230 pagado la semana anterior, aumentó 439 Kilo (+5.3%).

Conozca el resto de novedades en el siguiente cuadro: