Precio del ganado gordo tendería a estabilizarse en la vecindad de $7.700

En la semana comprendida entre septiembre 8 – 14, el precio promedio del ganado gordo en las subastas se situó en $7.772 kilo, con aumento de 2.7% frente al precio de la semana inmediatamente anterior ($7.565), y por encima del precio registrado dos semanas atrás en 0.4% ($7.743 kilo). Dicho comportamiento indicaría que el mercado colombiano de ganado gordo ya asimiló la perdida de competitividad ocasionada por mejores precios en Brasil y revaluación del peso colombiano, así como la baja de precio que se observó desde mediados de julio y que obedece al ciclo de comercio en donde hay una mayor oferta de ganado que hace bajar los precios, como resultado el precio para el ganado gordo tendería a estabilizarse en la vecindad de $7.700.

Precio promedio del ganado en subastas en la semana 8-14 de septiembre de 2023

Como todas las semanas, CONtexto ganadero presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país en subastas, registrados en las estadísticas que recopila el área de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG.

El precio promedio del ganado gordo se ubicó en la semana del 8 al 14 de septiembre en $7.772/kilo en pie, registrando aumento de $207 frente al de semana anterior, que fue de $7.565/kg, lo cual representa una variación de 2,7 %.

El precio más alto se pagó en Santanderes, en MERCAGAN - Santander (2 años), en donde el macho ceba se situó en $9.900 kilo.

El precio más bajo se pagó en Bolívar, en SUBACOSTA - Cartagena, donde el macho de 2 1/4 años se ubicó en $6.400/kg, registrando una caída de $700 por kilo que equivale a una variación de -9.9%.

En términos de variaciones porcentuales positivas, la máxima variación, que fue de 9.2%, se observó en Casanare, en SUBACASANARE- Yopal (2 1/4 años), en donde el precio se ubicó en $8.233 kilo, con aumento de $697 por kilo.

Macho flaco

Respecto al macho de levante (ML), su precio promedio aumentó $53 por kilo, equivalente a 0.6%, al pasar de $8.271 a $8.324 kilo. Dos semanas antes había estado en $8.378.

El precio más alto en esta categoría se pagó en Caldas, en DOREXPO - La Dorada (precio final), en donde alcanzó los $10.000 kilo. Este fue el mayor aumento de todas las subastas, de $1.900 por kilo, que equivale a 23.5%.

Otro aumento importante se registró en la región de los Llanos orientales, en la Subasta Guamal. De acuerdo con el Boletín Comité Ganaderos del Meta, para la categoría ML, el precio pasó de $7.715 kilo a $8.900, mostrando un aumento de $1.185 por kilo, que equivale a un incremento de precio de 15.4%.

El precio más bajo se registró también en Llanos orientales, en la SUBASTA DE PUERTO LÓPEZ (1 3/4 años ML), en donde el precio pasó de $7.550 por kilo a $7.000, disminuyendo $550 por kilo que equivale a -7.3%

Hembras de levante

En el caso de las hembras de primera calidad para subastas o ferias en ese rango de fecha, el precio promedio nacional disminuyó $215, al pasar de $7.149 a $6.934/kg (-3.0 %).

El precio más alto se pagó en la región de Magdalena Medio, en Sugaberrío Puerto Berrio, con $8.728/kg. Aumentó $38 por kilo, que equivale a 0.5 %.

El precio más bajo se pagó en Casanare, en SUBACASANARE- Yopal, donde la hembra de levante de 1 año y cuarto costó en promedio $5.900 por kilo, perdiendo $1.000 (-14,5 %).

En cuanto a variaciones de precios se destaca la observada en Caldas, en DOREXPO - La Dorada (precio final), en donde el precio pasó de $6.800 kilo a $7.700, es decir un aumento de 900 pesos que equivale a 13.2%

También mostró un comportamiento positivo el precio en SUGABERRIO- Sabana de Torres, que aumentó $800 por kilo, que equivale a 11.4%

Respecto a disminuciones de precio se observa este comportamiento: CENCOGAN - Planeta Rica -1 1/2 años HL:- $2.014/kg; -24.3% CASANARE – SUBACASANARE- Yopal - 1 1/4 años HL: -$1.000; -14,5% ANTIOQUIA – SUGANAR – Chigorodó: 1 1/2 años HL: $ -1.122; -14,7% BAJO CAUCA ANTIOQUEÑO - SUBASTA GANADERA DE CAUCASIA – Caucasia - 1 1/2 años HL: - 727; -9,1%

Conozca el resto de novedades en el siguiente cuadro: