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Por CONtexto ganadero - 31 de Julio 2023
Durante esta semana el precio del ganado gordo y el del flaco se ha mantenido en los mismos niveles registrados en la semana anterior. El de la hembra disminuyó 3.5%
Como todas las semanas, CONtexto ganadero presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país, observadas en las estadísticas que recopila el área de Estudios Económicos y de Planeación de Fedegán-FNG.
El precio promedio del ganado gordo se ubicó en la última semana de este mes (julio 23-29/23) en $8.219 kilo en pie, se redujo en sólo $19 frente al registrado en la anterior semana, lo cual representa una variación de -0.2%.
El precio más alto se pagó nuevamente en Antioquia, en la Feria de Ganados de Medellín (MC), en donde el precio se situó en $9.657 kilo, $37 por debajo del precio pagado la semana anterior ($9.694 kilo), que equivale a una variación porcentual de -0.4 puntos porcentuales.
El precio más bajo se pagó en el Bajo Cauca Antioqueño, en la SUBASTA GANADERA DE CAUCASIA - (2 1/4) MC, en donde el precio se situó en $7.390 kilo, que, comparativamente con el precio registrado la semana anterior, esta $343 por debajo, lo cual equivale a una disminución de -4.4%.
En términos de variaciones porcentuales positivas esta semana no se destaca alguna. La máxima variación se observó en Santanderes, SUGABERRIO - Cimitarra (Macho Ceba), en donde el precio pasó de $7.681 kilo a $8.246, lo que indica que aumentó 565 por kilo, que equivale a un aumento de 7.4%.
De otra parte, sobresale la disminución observada en Bajo Cauca Antioqueño, en SUBASTA GANADERA DE CAUCASIA - (2 1/4) MC, en donde el precio se redujo en $343 por kilo (-4.4%), al pasar de $7.733 a $7.390 kilo.
En cuanto al macho flaco (ML), su precio promedio disminuyó en $86 kilo, equivalente a -1.0%, al pasar de $8.828 a $8.742 kilo que, como se indicó al principio de esta nota, quedó prácticamente en el mismo nivel.
El precio más alto en esta categoría se pagó en Magdalena medio, en SUGABERRIO - Puerto Berrio, en donde el precio aumentó 3.9%, ubicándose en $9.624 kilo, con aumento de $360 por kilo, que equivale a una variación de 3.9%.
En el caso de las hembras primera calidad para subastas o ferias en ese rango de fecha, el precio promedio nacional retrocedió lo ganado la semana anterior, pues pasó de $7.373 kilo a$7.116 kilo (disminuyó $257 por kilo, que equivale a -3.5%).
El precio más alto se pagó en Bajo Cauca Antioqueño, en SUBASTA GANADERA DE CAUCASIA – Caucasia (1 1/2 años HL), en donde su precio alcanzó a $8.669 kilo, aumentando $1.009 por kilo, que equivale a un aumento de 13.2%.
El precio más bajo se pagó en MERCAGAN - Santander (1 1/2 HL), con un precio de $6.200 kilo.
Respecto al precio nacional promedio del ganado Criollo y Cebú, en esta semana se ubicó en $8.431, mostrando un incremento de $104 por Kilo, que equivale a 1.2%.
Finalmente hay que señalar que el Cesar, se caracterizó como la plaza en donde se pagó el mejor precio, $8.727 por kilo, con aumento de $107 kilo respecto al precio de la semana anterior (aumento de 1.2%).
Conozca el resto de novedades en el siguiente cuadro:
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