Los avances de Friogán en sostenibilidad

Luego de hacer un diagnóstico sobre las acciones que estaba adelantando Friogan por la sostenibilidad, la compañía procedió a consolidar este inventario de tareas «bajo una ruta clara y medible» alineada con los objetivos estratégicos de la organización así como con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas (ONU) y de las metas del país estipuladas en la estrategia a largo plazo E2050, presentada en el marco de la COP26 en la lucha contra el cambio climático.

De este modo nació la estrategia de sostenibilidad corporativa Friogan Sostenible, con el fin de incorporar aspectos ambientales, sociales y económicos en la toma de decisiones estratégicas. Esta estrategia incluye la cuantificación del inventario de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de manera anual, como punto de partida para comenzar a reducir el impacto climático de los frigoríficos.

Según Friogan, a lo largo del primer semestre midieron las emisiones de GEI de la organización en 2022 y las compararon con 2021. Tras hacer el análisis, encontraron una disminución de 5.054,84 toneladas de CO2 equivalente, un 51,88 % menos de las emisiones totales. (Lea en CONtexto ganadero: Estas son las proyecciones de Friogán para exportar carne)

«Las acciones de mayor impacto para la obtención de este logro corresponden a inversiones para la eficiencia energética y la optimización de sistemas de frío de las plantas de beneficio de La Dorada, Corozal y Villavicencio, así como la implementación y uso de energía renovable de parque solar instalado en la planta de Cúcuta, por nombrar solo algunas», detalló la firma.

La estrategia de Friogan Sostenible también busca reducir el impacto de otros eslabones de la cadena cárnica colombiana, por lo cual se han vinculado a «mesas de trabajo y estrategias existentes para contribuir a la reconversión de la cadena de valor hacia producciones más sostenibles».

En la actualidad esta empresa hace parte de los acuerdos de cero deforestación de la cadena cárnica, de la Mesa de Ganadería Sostenible Colombia, de la Mesa de Ganadería Sostenible del Meta, del Clúster Cárnico del Meta y del Mecanismo de Transferencia de Información de Ganadería Sostenible para el Departamento del Meta, liderado por el Instituto Global para el Crecimiento Verde (GGGI).

Por ejemplo, como empresa ancla en el Clúster Cárnico del Meta, vienen adelantando actividades de monitoreo, reporte y verificación de la cadena de valor, en un trabajo articulado y apoyado por Biocarbono paisajes sostenibles bajos en carbono y proyección Ecosocial. Como resultado, la planta de Friogan en Villavicencio recibió en 2022 el reconocimiento «Sello Verde Villavicencio», por implementar prácticas ambientales sostenibles en el desarrollo de procesos. (Lea en CONtexto ganadero: Planta de Villavicencio, una de las joyas de Friogán)

Así mismo, la planta ubicada en Cúcuta recibió el «Premio Santurbán a la Sostenibilidad Ambiental Corponor 2022», el máximo reconocimiento ambiental otorgado por la Corporación, el cual exalta y promueve iniciativas para la conservación del medio ambiente. A estos reconocimiento se suma la generación de empleo directo e indirecto en las zonas de influencia de la compañía, con lo que ha contribuido al mejoramiento de la calidad de vida de los habitantes de estas regiones y de sus familias.

«En Friogan Sostenible trabajamos para que nuestros procesos productivos tengan un impacto positivo en nuestro entorno, asegurando la protección del medio ambiente mediante el uso eficiente y sostenible de los recursos, la continuidad del negocio, la integración con el sector primario para la promoción de prácticas sostenibles de nuestra cadena de abastecimiento y, en este camino, obtener carne con atributos de sostenibilidad, adicionales a los habituales de inocuidad y calidad que en Friogan S. A. ya tenemos asegurados».