Importaciones de leche en polvo y otros derivados costaron más de USD 85 millones en 1er semestre de 2021

En estos 6 meses, las industrias nacionales importaron un menor volumen de leche en polvo y derivados lácteos que en los mismos periodos de 2020 y 2019, pero su costo fue mayor al de hace dos años, en tanto que el número de toneladas sigue siendo el cuarto más alto en la historia.

Así pues, al 30 de junio de este año han ingresado 30 602 toneladas de productos elaborados a partir de la leche líquida por USD 85 569 000, 36 % menos tanto en el volumen de la misma fecha del año pasado, que fue de 48 136 t, y su costo CIF, de USD 134 620 000.

En ambos periodos, el valor promedio de una tonelada ha sido igual, 2976 dólares (con menos de 50 centavos de diferencia), por lo cual el porcentaje de caída es similar. (Lea: ¿Por qué la ganadería ha sido una de las actividades económicas con mejor dinámica en 2021?)

De acuerdo con las cifras del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) recopiladas por la Oficina de Planeación e Investigaciones Económicas de Fedegán-FNG, esta correspondencia no es la misma a la de otros años, como por ejemplo en 2019.

Hace dos años, en el primer semestre se adquirieron 34 896 t (+12 %), pero su costo fue de USD 83 028 000, 3 % menos que lo gastado en 2021. Esto significa que en 2019 el valor CIF promedio de una tonelada fue de 2379 dólares, 416 menos que este año.

Como hemos indicado, el ritmo de compras de 2021 es más parecido al de 2016, cuando en los primeros 182 días se adquirieron 32 852 t (+7 %) por USD 79 387 000 (-8 %). (Lea: Importaciones de lácteos van al mismo ritmo de 2016, el tercer año con el volumen más alto)

De este modo, como observó Óscar Cubillos, jefe de la Oficina de Planeación e Investigaciones Económicas de FNG, la caída en las importaciones es “influenciada por la alta tasa de cambio y el alto precio internacional de la leche en polvo entera y leche en polvo descremada”.

Los productos importados y los países de origen

Al igual que en meses y años anteriores, la leche en polvo descremada se ha convertido en el producto con mayor volumen de importación porque su costo es menor al de la leche en polvo entera, de modo que ante el alza de precios, los industriales han optado por este derivado.

La leche en polvo descremada lidera la tabla con 16 790 t con un costo de USD 42 866 000, con una participación en el total gastado en estas compras de 50 %. En cuanto a leche en polvo entera, ya se importaron 7223 t por un valor CIF de USD 23 504 000.

De este modo, mientras que una tonelada de leche en polvo descremada traída del exterior le costó a una empresa colombiana en 2021 un promedio de USD 2526, la misma cantidad de pero de leche en polvo entera fue de USD 3254, una diferencia cercana al 30 %.

A estos dos se suman 1055 t de queso fresco por USD 5 921 000 (7 %), 832 t de los demás quesos por USD 5 034 000 (6 %), 3797 t de lactosueros por USD 4 053 000 (5 %), 316 t de queso rallado o en polvo por USD 2 386 000 y 247 t de queso fundido por USD 1 126 000 (1 %).

El resto de productos, entre los que están yogur, mantequilla, leche condensada, grasa láctea anhidra, las demás leches con adición de azúcar, leche líquida o queso de pasta azul, entre otros, suman 161 t por USD 679 000, lo que representa menos del 1 % restante.

De Estados Unidos provienen alrededor de 21 705 t por más de USD 58 820 000 (69 %), de las cuales fueron 15 542 t de leche en polvo descremada. (Lea: Cinco razones por las cuales Fedegán solicita activar salvaguardia bilateral a la leche en polvo de EE. UU.)

Bolivia está en un distante segundo lugar con 3515 t de leche en polvo entera por USD 11 515 000 (13 %), Francia en tercero con 1086 t de varios lácteos por USD 3 428 000 (4 %), México con 547 t por USD 2 060 000 (2 %) y España cierra el top 5 con 341 t por USD 1 673 000 (2 %).

Con el mismo porcentaje, están Argentina con 953 t por USD 2 087 000 (2 %) y Alemania con 528 t por USD 1 490 000, en tanto que Chile, Uruguay y República Checa representan cada uno el 1 %. Otros países son Brasil, Italia, Irlanda, Suiza, Países Bajos, Canadá, Dinamarca y Austria.

En cuanto a las empresas importadoras, la primera importadora es Nestlé de Colombia con 5449 t, seguido por Rocsa Colombia con 3578 t, Indulácteos de Colombia con 2461 t, Coalco 2 con 1535 t y Gestión Cargo Zona Franca con 1341 t entre las 5 primeras. Este reporte no incluye las importaciones realizadas en mayo por restricción de información de la DIAN.