ICA impulsa el potencial de la acuicultura con la difusión de las BPPA

Debido a la gran riqueza hídrica conformada por un complejo de humedales y ciénagas, el sector acuícola aporta una importante fuente de ingresos para el país y especialmente para algunos departamentos, como Bolívar y el Huila.   El primero, por la producción de camarón de la región, la cual representa el 86 por ciento de la producción nacional. Allí se encuentra La Ciénaga de María La Baja, una de las más grandes de Colombia, reconocida por sus riquezas en recursos piscícolas.   En el segundo, de acuerdo con las estadísticas del Ministerio de Agricultura, fue en 2016 el principal productor piscícola a nivel nacional con el 45% de la producción, seguido por Meta con el 13% y Antioquia con el 6%.   De acuerdo con la Cadena Nacional de Acuicultura del MADR, durante el año 2017 el sector camaricultor exportó 4.031 toneladas por un valor de US$28.7 millones, con destino hacia Francia y España.   El sector piscícola a su vez, realizó la exportación de 6.650 toneladas por un valor de US$ 49.9 millones, representado principalmente en filete fresco de tilapia y trucha con destino hacia los Estados Unidos.   Entre los dos sectores se exportó en 2017, 10.681 toneladas por un valor de 78.6 millones de dólares.   La implementación de las BPPA, un buen negocio   De acuerdo con el ICA, la implementación de las Buenas Prácticas en la Producción Acuícola, BPPA, permitió que en el año 2017 el departamento de Bolívar tuviera una producción de 4.115 toneladas de camarón, 1.495 más que en el año 2016, lo cual representa un incremento del 57 por ciento.   Con el fin de garantizar la protección sanitaria de las especies acuícolas del país, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, realizó visitas de seguimiento a 11 predios acuícolas del municipio de María La Baja, Bolívar.   Yulenis Assia Mercado, líder del programa acuícola del ICA, resaltó la importancia de realizar este tipo de acompañamiento a los productores acuícolas del departamento, para prevenir, controlar y erradicar las enfermedades de declaración obligatoria, que afectan este importante renglón de la economía de Bolívar.   También indicó la necesidad de cumplir con los requisitos establecidos en la resolución 20186 de 2016, por medio de la cual se establecen las condiciones sanitarias y de bioseguridad en la producción primaria de animales acuáticos, para obtener el certificado como Establecimiento de Acuicultura Bioseguro.   En igual sentido se pronunció Cristóbal Monterrosa, gerente seccional del ICA en Bolívar, quien dijo que “es necesario que los productores cumplan los requisitos sanitarios y de bioseguridad, con el fin de prevenir y controlar la presencia de enfermedades en la población acuícola, para mejorar la producción pecuaria y lograr el acceso de los productos a los mercados locales e internacionales bajo estándares de calidad e inocuidad”.   Para estos profesionales, muchas de las enfermedades que presentan los animales acuáticos se generan por desconocimiento y deficiencia de manejo en el cultivo. De ahí que el ICA recomiende a los productores implementar las BPPA, para fortalecer la competitividad de los productos de la acuicultura en el comercio internacional.   La certificación como Establecimiento de Acuicultura Bioseguro   Para obtener la certificación como Establecimiento de Acuicultura Bioseguro, se deben presentar ante la Seccional del ICA donde se encuentre ubicado el establecimiento, los siguientes requisitos: * Solicitud escrita firmada por el representante legal o propietario del establecimiento acuícola. * Contar con el Registro Pecuario de Establecimiento de Acuicultura (RPEA). * Tener asistencia técnica profesional. * Copia de la tarjeta profesional vigente del Médico Veterinario o Médico Veterinario Zootecnista quien desempeña o desempeñará la función de Director sanitario del establecimiento, para los establecimientos productores de material genético o de acuicultura comercial. * Copia del acto administrativo vigente de la autoridad pesquera que otorga el permiso para el ejercicio de la actividad acuícola.

Fuente: ICA, MADR