Exportaciones de carne bovina hasta agosto fueron más altas que las de todo 2020

Tanto el volumen como los ingresos por los envíos de carne bovina y despojos con corte al 31 de agosto superaron al total de ventas del año pasado. En conjunto con la exportación de animales vivos, hasta esa fecha se vendieron más de 240 millones de dólares.

Según las cifras publicadas por el DANE y recopiladas por la Oficina de Planeación e Investigaciones Económicas de Fedegán-FNG, se han comercializado 35 146 toneladas de productos cárnicos por un valor FOB de USD 148 642 000.

De igual modo, se han exportado 156 501 vacunos por USD 91 478 000, de modo que las exportaciones ganaderas suman USD 240 120 000. (Lea: ¿Por qué la ganadería ha sido una de las actividades económicas con mejor dinámica en 2021?)

Las ventas de carne ya son más altas que las del año pasado, que a su vez fue un año récord tras enviar 34 124 t por USD 123 328 000. Comparando el mismo periodo enero-agosto, el incremento ha sido de 87 % en volumen y de 119 % en ingresos.

De hecho, el octavo mes registró el dato más alto del año al exportar 6115 t por USD 28 618 000, superando el resultado alcanzado en febrero de 5269 t en cuanto a volumen, así como los USD 21 555 000 por ingresos obtenidos en julio.

Tras las caídas en abril y mayo, estas cifras demuestran la recuperación del sector y confirman que las ventas de carne alcanzarán un récord al finalizar el año. (Lea: Más de USD 206 millones exportó Colombia en carne y ganado en pie hasta julio)

Chile es el mayor comprador de carne en cuanto a valor FOB, pues ha destinado USD 30 027 000 para adquirir 5501 t, lo que representa un 20 % del total de los ingresos. Rusia lo supera en volumen con 6734 t pero ha destinado USD 25 965 000 (17 %).

Le sigue Egipto con 5811 t por USD 20 698 000 (14 %), Hong Kong con 3980 t por USD 18 160 000 (12 %), Líbano con 3903 t por USD 17 685 000 (12 %), Jordania con 2708 t por USD 10 950 000 (7 %), Arabia Saudita con 2 325 t por USD 9 266 000 (6 %).

Libia con 2190 t por USD 8 247 000 (6 %), Emiratos Árabes con 980 t por USD 4 556 000 (3 %) y Vietnam con 353 t por USD 1 623 000 (1 %) cierran el top 10. (Lea: Exportaciones de carne bovina y ganado en mayo son 70 % más altas que hace un año)

Envío de ganado en pie cae por primera vez

El mismo informe revela que hasta ese fecha se han embarcado 156 501 semovientes, un 9,9 % menos que los 173 762 exportados en agosto del año pasado, aunque es 453 % más que los registrados hace dos años, con más de 28 000 animales enviados en agosto de 2019.

En cuanto a los ingresos, se mantuvieron estables con USD 91 281 000 en 2020 y USD 91 478 000 en 2021, una variación de apenas 0,2 %. (Lea: Colombia facturó USD 181.6 millones en exportaciones de carne y animales en pie en el primer semestre)

Los destinos son Egipto con 81 401 animales por USD 41 588 000 (45 %) e Irak con 44 254 por USD 28 695 000 (31 %), que son los únicos que han importado recientemente, en tanto que Jordania se detuvo en 27 416 bovinos y Líbano en 3430.

Óscar Cubillos Pedraza, jefe de la Oficina de Planeación e Investigaciones Económicas de Fedegán-FNG, explicó que la dinámica de exportación de novillos ha disminuido porque Venezuela está comercializando a países de Medio Oriente semovientes más baratos.

Sin embargo, argumentó que esta noticia “no es angustiante para nuestra economía ganadera”, pues debido a su bajo inventario le “será muy difícil mantener un ritmo exportador más si su mismo abastecimiento interno tiene serias dificultades”.

El mercado se reactivó a finales de septiembre con el envío de más de 30 000 ejemplares, pero aún falta ver si se confirma la tesis propuesta por Cubillos y se reactivan las negociaciones para el envío de vacunos a estos países.