Conozca por qué el cooperativismo agrícola si funciona en Francia

Implementan normas comunes, hacen inteligencia de mercados y mejoran la competitividad todos los días.   El cooperativismo agrícola en Francia maneja cifras astronómicas, impactan mercados y conocen las tendencias de consumo. ¿Cómo lo hacen?   Para el Pierre Francois, delegado de la Federación de Cooperativas de Utilización de Material Agrícola, FN Cuma, señala que “en Francia existen 12.260 Cooperativas de Utilización de Material Agrícola, FN Cuma, que tienen 212.000 socios y negocian 18.000 millones de euros”.   Argumenta que esto se debe a la existencia de políticas fuertes y permanentes permiten invertir y dan paso a la inversión.   Fleuron   El secreto del cooperativismo de Francia se dio a conocer en Agroexpo versión XXI, durante el seminario Cooperación, innovación, formación y herramientas claves para el desarrollo del sector agrícola, realizado por el Ministerio de Agricultura de Francia y la Embajada de Francia.   En las cooperativas en Francia los socios firman un compromiso. “De este depende la perennidad del proyecto”, dijo Yves Gidoin, director de la cooperativa Fleuron que distribuye 2.000 puntos de venta de legumbres y vende 40% a grandes comercializadores de Francia.   Esta cooperativa –Fleuron– es conocida en el Oeste de Francia porque vende sus productos directos. Producen lechugas y espárragos. “El 10% de sus productos van a la industria que también los transforma”.   ¿Por qué los campesinos franceses crearon cooperativas?   Se pregunta Francois, a la vez que responde lo que le han dicho los mismos socios de las cooperativas, “Porque querían impactar los mercados, asegurar ventas e implementar servicios comunes”, recalcó.   “La ventaja de las cooperativas es que están plantadas en el territorio y no pueden ser des localizadas”.   Hay cooperativas de abastecimiento de compra de insumos (alimentación de ganado y productos fitosanitarios) para sus socios.   También hay cooperativas de acopio. El 40% del volumen de negocios en Francia se hacen a través de este esquema.   Es más, las cooperativas tienen depósitos para almacenar sus productos y los techos de las mismas son paneles solares que producen energía y la venden con lo que generan otro ingreso permanente.   Interfel Esta cooperativa  “negocia 6.300.000 toneladas de frutas y hortalizas, que agrupa 80.000 empresas y negocia 17.000 millones de euros”, dijo Yves Gidoin.   Tiene interlocutores que dialogan con el Gobierno. “Hay políticas de comercialización claras y las decisiones son unánimes pero respetan a las minorías”, agregó.   Implementan normas comunes, hacen inteligencia de mercados, mejoran la competitividad todos los días. Además, la comunicación y difusión es una parte importante en la difusión de mercados locales y nacionales”.   “El Centro Técnico en Francia, CTIFL, apoya la investigación en las cooperativas”, replicó Gidoin.   Actualmente realizan la campaña con niños para crearles el hábito de consumir hortalizas para controlar el sobre peso. “El concepto es que consuma cinco frutas y legumbres por día”. “Vemos que hay algunos mercados cerrados como el de Rusia, que es de mucha importancia para Francia”.   A este centro las cooperativas deben hacer una contribución para dedicarlas a innovación e investigación.